Dranken

Oudejaarsavondcocktail


Ingrediënten voor het maken van een cocktail op oudejaarsavond

  1. Beypiz-likeur 20 ml.
  2. koude sterke koffie 100 ml. (gezette koffie - 4 theelepel)
  3. slagroom 50 ml.
  4. suiker 1 theelepel
  5. 1/2 chocolade 1/2 reep
  • Hoofdingrediënten
  • Portie 1 portie

Inventory:

Koffiezetapparaat of Turk., Rasp., Kom voor het mengen van producten., Mixer, blender of garde., Glas of wijnglas., Plaat.

Een oudejaarsavondcocktail maken:

Stap 1: Zet koffie.

Eerst moeten we sterke koffie zetten. Voor deze doeleinden gebruik ik een Turk en kook op het fornuis. Als er een koffiezetapparaat is, is dit nog handiger en sneller. Laat de koffie afkoelen nadat de koffie is gezet. Sami, terwijl we op dit moment chocolade gaan doen. We moeten de helft van de voorbereide chocolade raspen op een fijne rasp en de andere helft in kleine vierkantjes breken en op een bord laten liggen.

Stap 2: Meng de ingrediënten.

Klop nu grondig met een garde of blendercrème met suiker tot een homogene dikke massa. Giet liquor in een glas of glas. Bovenop, in een dunne stroom, om de lagen niet te mengen, giet je koude koffie.

Stap 3: Dien op.

Voeg voor het serveren een hoed slagroom toe aan het glas en bestrooi met geraspte chocolade. Plaats een rietje in het glas. De cocktail helpt perfect om de tijd te doden in afwachting van de feestelijke nieuwjaarstafel. Eet smakelijk!

Recept Tips:

- - Soms worden gerechten afgekoeld voordat ze worden geserveerd. Doe het op deze manier: zet glazen of glazen ondersteboven op ijs en houd ze vast totdat hun muren beslaan.

- - Als room bedoeld is voor gemengde dranken, mag alleen gepasteuriseerde room met een vetgehalte van 20-35% worden gebruikt (voor het maken van slagroom).

- - Voor de donatie kunnen de fougères worden versierd met fruit of kleine crackers.