Salades

Kaasmanden Met Salade


Ingrediënten voor het maken van kaasmanden met salade

Voor manden:

  1. Harde kaas 100 gram
  2. Tarwemeel 2 eetlepels

Voor salade:

  1. Ei 2 stuks
  2. Krabsticks (bevroren) 50-70 gram
  3. Olijven 50 gram
  4. Dille 30-40 gram
  5. Mayonaise 40 ml
  6. Zout naar smaak
  • Hoofdingrediënten
  • Portie 2 porties

Inventory:

Koekenpan, middelgrote kaasrasp, spatel, bakpapier, cupcakemakers (wijnglazen), gerechten voor het mengen van salade-ingrediënten, mes, snijplank, fornuis

Kaasmanden koken met salade:

Stap 1: bereid de salade voor.

Haal de krabsticks uit de verpakking en snijd ze in dunne reepjes op het bord. Was de olijven, haal de zaadjes eruit en hak ze fijn en fijn. Doe hetzelfde met greens: was en hak fijn. Kook twee gekookte eieren in een aparte pan, schil ze. Snijd vervolgens elk ei in twee, scheid de dooier van het eiwit en hak ze allemaal fijn. Meng alle ingrediënten in een aparte kom, zout naar smaak en breng op smaak met mayonaise. Meng alles grondig.

Stap 2: bereid de kaasmanden voor.

Rasp kaas op een middelgrote rasp, meng in een aparte kom met bloem. Zet vervolgens de pan op het vuur, leg er bakpapier in en leg 1/5 van de kaas en bloemmassa op papier. Maak voorzichtig plat met een lepel en bak zoiets als pannenkoeken. De kaas moet smelten. Zodra de kaas smelt, haal je de pannenkoek voorzichtig uit de pan met een spatel en leg je deze op de omgekeerde vorm. Met een handdoek verdelen we de pannenkoek over het hele oppervlak van de vorm. Laat afkoelen. Hoe af te koelen - verwijder voorzichtig de manden. Het is belangrijk om dit alles te doen terwijl de pannenkoek heet is en de kaas elastisch is. Als resultaat krijgen we 5-6 pannenkoeken, respectievelijk 5-6 manden. Dat is het eigenlijk, kaasmanden zijn klaar.

Stap 3: vul de kaasmanden met salade en serveer.

We nemen elke mand en vullen deze met een theelepel met salade. Dus doe met alle manden. Alles, kaasmanden met salade zijn klaar. leg ze op een bord en serveer. Eet smakelijk!

Recept Tips:

- - als we rekening houden met de berekeningen, worden 5-6 manden verkregen uit 100 gram kaas.

- - in plaats van muffinblikken kunt u een eenvoudig glas gebruiken. In dit geval wordt een warme pannenkoek ondersteboven geplaatst en met een handdoek opzij gedrukt.

- - elke soort harde kaas kan worden gebruikt.

- - Je kunt ook kaas smelten en pannenkoeken bakken met een magnetron.