Ander

Gebakken forel met rijst

Gebakken forel met rijst


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zet de rijst aan de kook. Hak de knoflook en ui fijn, bak een beetje in olijfolie en voeg dan de wortelen, paprika's, in blokjes gesneden courgette toe. Voeg voldoende water toe om de groenten te bedekken. Maak ondertussen de vis goed schoon en snijd hem in stukken (ik had 6 kleinere forellen en die heb ik in tweeën gesneden). Ik bracht ze op smaak met viskruiden, ik gaf ze bloem en paneermeel en bakte ze in hete olie. Toen ze gebakken waren, haalde ik ze op de servetten om de olie af te tappen.

Toen de groenten zacht werden, voegde ik de gekookte rijst toe, deed ik zout, peper, komijn en gehakte peterselie en liet ik het al kauwend nog 2-3 minuten op het vuur staan.

Ik serveerde het met mujdei.


Hoe maak je gebakken rijst met groenten

Zet de rijst 15-20 minuten aan de kook in 400 ml water, op laag vuur, met een deksel. De rijst moet een beetje al dente blijven, omdat hij ook gebakken moet worden. Als u zwarte rijst gebruikt, moet u weten dat deze minimaal 10 minuten moet worden gehydrateerd voordat u deze kookt. Doe de rijst na het koken in een zeef, spoel hem af met koud water en laat hem afkoelen. Idealiter kook je de rijst een dag van tevoren, zodat deze kan drogen.

Doe zonnebloemolie in een hete pan en fruit de knoflook, ui, champignons, hete peper en gember, allemaal fijngehakt. Tempereer goed, doe dan de losgeklopte eieren goed en meng als roerei. Zet het vuur lager en voeg de gekookte rijst toe, meng goed en doe dan de rest van de gesneden groenten zo klein mogelijk.

Bestrooi met sojasaus en laat de pan op het vuur staan ​​tot de rijst een aangename korst heeft. Voeg op het einde de groene ui en sesamolie toe, laat even op het vuur staan ​​en de bereiding is klaar om te serveren.


Mogelijk gemaakt door Juicer.io

(5 punten / totaal aantal stemmen: 49)

Raluca Dumitrescu 7 jaar geleden - 3 juni 2010 20:31

Re: Gebakken rijst

Ioana, ik begrijp niet waarom je de rijst in de vriezer hebt gedaan?!

Ik kook de rijst met zout (maar ik laat het heet), dan was ik het, en het komt er perfect uit.

Ioana 7 jaar geleden - 4 juni 2010 10:30

Re: Gebakken rijst

1 dag in de koelkast bewaren, niet in de vriezer.
zolang het in de koelkast blijft, verdampt het water uit de rijstkorrels en wordt het sterker zodat wanneer je ze in de wok frituurt ze mooi van elkaar scheiden en er geen risico is dat ze plakkerig gaan aanvoelen.

clau 7 jaar geleden - 7 juni 2010 21:07

Re: Gebakken rijst

kun je me vertellen welk merk rijst je maakt? Met dank

Andra 7 jaar geleden - 8 juni 2010 09:34

Re: Gebakken rijst

Hoi hoi. Als ik je netwerken afdruk (en ik print veel, zelfs als ik geen reacties achterlaat), wordt niet mijn hele recept afgedrukt. In het recept voor gebakken rijst bijvoorbeeld, drukte het me af tot punt 6, inclusief, en dat was het.
Het is niet erg, ik breng de netwerken gewoon liever naar de printer, om ze in de keuken te bewaren, naast me, als ik kook.

Ioana 7 jaar geleden - 8 juni 2010 15:06

Re: Gebakken rijst

andra Ik zal vandaag kijken waar het probleem vandaan komt.

Ioana 7 jaar geleden - 8 juni 2010 15:52

Re: Gebakken rijst

sleutel, gebruik basmati van oom ben's

Ioana 7 jaar geleden - 9 juni 2010 13:53

Re: Gebakken rijst

andra, ik heb het gecontroleerd en alle inhoud is afgedrukt. tot punt 6 op de eerste pagina en de rest op de tweede pagina. vink aan, niet om de optie aan te vinken om alleen de eerste pagina af te drukken. waar staat Paginabereik

Alexandra Ciobota 7 jaar geleden - 15 juni 2010 10:18

Re: Gebakken rijst

Ik heb hetzelfde geprobeerd (bij Afdrukbereik staat "alles" aangevinkt). Als het volledig op de tweede pagina uitkomt, betekent dit dat het probleem bij mij ligt. Op pagina 2 drukt het mijn copyright af en dat is het.
Ik zal ze blijven kopiëren / plakken in Word.
Bedankt voor het controleren. ^ _ ^

Monica Mihaly 7 jaar geleden - 19 juni 2010 17:55

Re: Gebakken rijst

Ik kom in de verleiding door dit rijstrecept voor morgen, maar ik heb een probleem, ik heb geen wok, het gaat en is gemaakt in een pan?

Ioana 7 jaar geleden - 20 juni 2010 09:54

Re: Gebakken rijst

je kunt in plaats daarvan een zo breed mogelijke pan gebruiken.

Monica Mihaly 7 jaar geleden - 23 juni 2010 16:21

Re: Gebakken rijst

delicis kwam uit, ik weet niet of een wok een verschil maakt, maar hij kwam ook goed uit de pan
bedankt ioana

Clary 7 jaar geleden - 17 augustus 2010 14:45

Re: Gebakken rijst

Hallo, ik ben dol op dit recept en ik zou het graag willen proberen

Ik wilde je alleen vragen of de rijst die je in het recept hebt gebruikt gebakken is?

Ioana 7 jaar geleden - 17 augustus 2010 14:55

Re: Gebakken rijst

alexxandra 7 jaar geleden - 29 oktober 2010 21:41

Re: Gebakken rijst

en superlekker. Ik heb een heerlijk diner voor mijn schoonouders gemaakt, goed met een ander recept van je met vlees! Het was geweldig! Wat zou je doen zonder je recepten. Hoe dan ook een klein verzoekje als je nog in je rijke repertoire aan recepten hebt. zet ze aub op siteeeeee!

naty 7 jaar geleden - 19 november 2010 17:30

Re: Gebakken rijst

zeer goede rijst, ik heb het ook gemaakt en ik ben heel blij met het resultaat

Valerica 7 jaar geleden - 30 november 2010 17:27

Re: Gebakken rijst

Ik ben op zoek naar een recept voor het avondeten, en dit lijkt me perfect. Ik zal het vandaag doen en ik zal een feedback achterlaten.

Aura 7 jaar geleden - 19 januari 2011 16:47

Re: Gebakken rijst

Ik denk dat het vergelijkbaar is met de Chinese. niet?
ik ga het ook proberen

Dana 6 jaar geleden - 10 februari 2011 22:49

Re: Gebakken rijst

Ik heb het net gedaan. Ook de stukjes kipfilet die ik eerder apart had gebakken deed ik (voor de man in huis) in een paar druppels olie en verving ik de doperwten door champignons, zoals ik in huis had. Het beest kwam naar buiten. Sesamolie geeft het een speciaal aroma. Ook bedankt voor dit recept

Denii: & # 41 6 jaar geleden - 18 februari 2011 08:51

Re: Gebakken rijst

Hoe lang duurt het om het voor te bereiden?

Ioana 6 jaar geleden - 18 februari 2011 08:56

Re: Gebakken rijst

ongeveer 10 minuten, als je de rijst klaar hebt om te koken

eli 6 jaar geleden - 22 maart 2011 11:27

Re: Gebakken rijst

Je zei dat de rijst gemorst was. Nou, het water is weg! Wat lekt er?!

Ioana 6 jaar geleden - 22 maart 2011 11:32

Re: Gebakken rijst

bij stap 1? kook de rijst (uiteraard in water) alleen met zout. wanneer het gekookt is (maar niet zacht) wordt het uitgelekt en nadat het is afgekoeld, wordt het tot de volgende dag in de koelkast bewaard.
het is duidelijk dat als je de Chinese methode van rijst koken gebruikt, je uiteindelijk geen water op de rijst hebt en dan zal het niet weglopen.

eli 6 jaar geleden - 22 maart 2011 12:53 PM

Re: Gebakken rijst

precies, ik gebruik deze methode en er is geen water meer. oke, ik ben duidelijk
Met dank

Ioana 6 jaar geleden - 22 maart 2011 12:55 uur

Re: Gebakken rijst

eli 6 jaar geleden - 24 maart 2011 19:53

Re: Gebakken rijst

Ik heb net dit recept gemaakt. Super goed !!

Maryus 6 jaar geleden - 29 maart 2011 20:59

Re: Gebakken rijst

Ik heb het recept geprobeerd is erg goed

Lucica 6 jaar geleden - 28 april 2011 16:20

Re: Gebakken rijst

Hij is super lekker, ik heb hem al een paar keer gekookt. Ik nam geen basmati, ik nam gewone langkorrelige rijst en nadat ik hem had gekookt, zette ik hem te drogen in de elektrische oven, omdat het niet precies de rijst in het recept was, het plakkerig uitkwam en zelfs in de koelkast bleef staan. Anders is het heerlijk! Gefeliciteerd!

diana 6 jaar geleden - 15 mei 2011 20:18

Re: Gebakken rijst

Het is uitstekend geschikt als garnering voor een gegrilde forel! Een goedheid!

Gabriela 5 jaar geleden - 20 juni 2012 20:38

Re: Gebakken rijst

Hoi.. Ik wil dit recept graag maken! Ik vind het heerlijk! Ik heb een misverstand. zonder erwten komt het net zo goed uit? Ik hou niet zo van erwten

Felicia 5 jaar geleden - 2 december 2012 14:02

Re: Gebakken rijst

Ik ben een fan van de Aziatische keuken, dus ik ben blij dat ik je site heb ontdekt. ​​Meestal, als ik Chinees eten bestel, kies ik graag hun gebakken en pittige rijst (die rijst zonder groenten, heel fijngehakt, met een bruine kleur), Ik heb geprobeerd het in mijn keuken te reproduceren, maar het is niet gelukt. Heb je enig idee hoe het moet?

Anca-Teodora 4 jaar geleden - 10 februari 2013 12:45 uur

Re: Gebakken rijst

Hoewel ik dit recept pas onlangs ontdekte, heb ik het al twee keer gemaakt en elke keer bleek het net zo lekker!

Andra 4 jaar geleden - 19 maart 2013 20:48

Re: Gebakken rijst

Ik heb dit recept ook geprobeerd en het is super goed gelukt
10+

filip 4 jaar geleden - 27 mei 2013 16:01

Re: Gebakken rijst

heb ik echt een dag in de koelkast nodig?

Maya 4 jaar geleden - 7 februari 2014 13:23

Re: Gebakken rijst

Ioana 4 jaar geleden - 7 februari 2014 13:25

Re: Gebakken rijst

cerchia constantin 3 jaar geleden - 7 juni 2014 13:37

Re: Gebakken rijst

Het werkt niet met fijngehakt en gehard vlees

Alexandra 3 jaar geleden - 14 juli 2014 11:30 AM

Re: Gebakken rijst

Is het geen probleem als ik geen sesamolie gebruik? Ik kan het niet vinden in mijn omgeving en ik wil dit recept heel graag maken

Ioana 3 jaar geleden - 28 juli 2014 13:21

Re: Gebakken rijst

Alexandra, sesamolie geeft een zeer goede specifieke smaak. je kunt het zonder doen, maar koop een fles als je de kans hebt.

Elis 3 jaar geleden - 18 augustus 2014 17:31

Re: Gebakken rijst

Superlekker!! Ik heb het recept een paar keer gemaakt en ik ben super enthousiast, net als degenen aan wie ik het heb gedeeld. Heel heel goed !!

Andreea 2 jaar geleden - 30 maart 2015 22:07

Re: Gebakken rijst

Hé, is er een probleem als ik geen sojasaus gebruik en ik voeg gewoon genoeg zout toe om goed te smaken? niet andersom, maar op dit moment kan ik het nergens krijgen.

Ioana 2 jaar geleden - 31 maart 2015 08:59

Re: Gebakken rijst

ga, doe in ieder geval sesamolie en groene uien.

maria 11 maanden geleden - 17 maart 2017 19:35

Re: Gebakken rijst

Hoeveel water kookt rijst?

Ioana 11 maanden geleden - 20 maart 2017 11:54

Re: Gebakken rijst

rijst wordt gekookt in veel water, zoals pasta. aan het einde voert het overtollig water af.

Andreia 3 maanden geleden - 27 november 2017 19:57

Re: Gebakken rijst

Het beviel zo goed dat ik het de volgende dag nog een keer deed! Verrukkelijk! Ik heb extra knoflook en sojasaus gedaan, ik kan het nooit nalaten ... Dank je, Ioana!

Ioana 4 maanden geleden - 28 november 2017 10:30

Re: Gebakken rijst

Met veel plezier, Andreia! Ik raad je aan om de Japanse versie van gebakken rijst te proberen: [link]

Alexandra 13 uur geleden - 8 februari 2018 02:14

Re: Gebakken rijst

In welke winkels vind ik sesamolie? Komt het er niet uit met rijst (in zakjes)? Ik heb rijst maar van degene die kookt in de zak. Bedankt!


Forel met rijst en doperwten

Ik wil je een recept met vis presenteren dat zeer succesvol was in mijn familie, het werd zelfs gewaardeerd door degenen die normaal geen vis eten! Het is gebakken forel met rijst garnituur met boter, wijn en doperwten. Het is een voeding met een fijne en zachte smaak, die gemakkelijk op je valt en je wordt er nooit moe van. Voor dit recept heb ik me laten inspireren door de Lidl keuken.

Welke ingrediënten heb je nodig voor 2 porties forel met rijst en doperwten:

  • 2 stuks verse, gestripte forel zonder kop
  • 60 ml olijfolie voor het bakken van forel

Voor rijst:

  • 80 gram langkorrelige rijst
  • 100 gram boter 65% vet
  • 2-3 eetlepels bevroren of ingeblikte erwten
  • 2-3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
  • 50 ml droge witte wijn
  • 2 champignonpaddestoelen
  • een kleine ui
  • een theelepel fijn zout, een snufje gemalen peper.

En laten we nu beginnen met het bakken van de forel. Was de forel goed en verwijder de schubben. Om geen schubben in de keuken te verspreiden, vult u een grote kom met water en dompelt u de vis erin onder. Schraap met een mes de schubben onder water, in dezelfde richting als hun groeirichting. Nadat je de vis van schubben hebt schoongemaakt, was je hem nog een keer om alle schubben te verwijderen, snijd je de kop af en snijd je de stam in stukken van 3-4 cm breed. Veeg elk stuk vis met keukenpapier van het overtollige water en bak het in een pan met hete olijfolie op middelhoog tot laag vuur. Laat de vis ongeveer 3-5 minuten aan elke kant bakken tot hij goudbruin is en leg hem op een bord waarop je een papieren handdoek hebt gelegd die de overtollige olie opneemt. Zout de vis naar smaak en bestrooi met een beetje gemalen peper.

Terwijl de vis frituurt, kun je beginnen met het bereiden van de rijst. Doe in een pan waarin je 50 gram gesmolten boter doet een fijngesnipperde ui en laat dit een minuutje pruttelen. Voeg 80 gram gewassen en uitgelekte rijst toe en kook een paar minuten, onder voortdurend roeren, zodat de korrel niet blijft plakken. Voeg de wijn toe en kook de rijst met de wijn tot al het vocht is verdampt. Als de rijstkorrel een beetje witachtig is geworden, voeg je de in dunne plakjes gesneden champignons toe en roer je constant totdat de champignons zacht zijn. Voeg 220 ml water, een halve theelepel zout en erwten toe en laat de rijst afgedekt 20 minuten op laag vuur koken. Roer af en toe zodat de rijst niet aan de pan blijft plakken. De rijst moet al het water opnemen. Proef na 20 minuten of de rijst gaar is, en als hij niet helemaal gaar is maar geen water heeft, voeg dan nog wat water toe en laat even koken. Als de rijst gaar is, zet je het vuur uit, voeg je 50 gram boter en geraspte Parmezaanse kaas toe en meng je de rijst. Voeg eventueel nog wat zout toe.

Dit eten is goed warm, geserveerd met Parmezaanse kaas en een glas witte wijn.


Chinese nasi met ei

Voeg in een pan een kopje water, zout en 2 eetlepels sojasaus toe en breng aan de kook.

Voeg de rijst toe aan het water en roer.

Haal de pan van het vuur en zet deze 5 minuten opzij.

Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.

Bak uien en groene erwten 2-3 minuten.

Voeg het ei toe en bak al roerend 2 minuten.

Voeg de gekookte rijst toe, meng goed en peper.


Gebakken rijst met kip

Overdwars doorsnijden, op smaak brengen met zout en peper (u kunt andere kruiden gebruiken, indien gewenst) en de kipfilet licht bakken (3-4 minuten aan beide kanten). Als je overgebleven kip van een andere tafel of gebraden kip hebt, kun je die gebruiken. Kook de rijst apart lichtjes.

Verhit een grote koekenpan goed (of een wok als je die hebt, dat is het beste). Giet de sesamolie, dan de gesnipperde ui, erwt en wortel, en kook ze tot ze van structuur veranderen.

Ja, leg met behulp van een spatel de geharde groenten aan de ene kant en giet de losgeklopte eieren aan de andere kant. Roer de eieren erdoor tijdens het bakken. Als ze licht gebakken/gestold zijn, vermengen met de geharde groenten.

Voeg de kip en de uitgeharde rijst toe over de inhoud van de pan/wok. Giet de sojasaus. Roer en laat uitharden tot ze doordringen en de smaken goed mengen. Voeg tegen het einde, als je wilt, gehakte groene uien toe.


Hoe kook je de beste rijst met ei

Rijst met ei het is een van de gemakkelijkste gerechten. Het is ook nog eens gezond en snel, waardoor je tijd overhoudt voor andere activiteiten. Het is vrij veelzijdig en kan worden geserveerd als snack tussen de maaltijden, of als hoofdgerecht waaraan u groenten, vlees of zeevruchten kunt toevoegen, afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur. Culinair journalist Rose Prince vermeldt in haar boek "The New English Kitchen" dat een grote kom rijst en een kopje jasmijnthee voldoende zijn voor een heerlijk diner.

Dit heb je nodig voor een heerlijke eierrijst!

Ingrediënt:

400 g gekookte en afgekoelde rijst
2 eieren
Een snufje zout
Een peperpoeder (wit of zwart)
1 ui (groene ui kan ook)
3 eetlepels sesam/palmolie

Methode van voorbereiden:

Dit gerecht is helemaal niet pretentieus en kan gemaakt worden met overgebleven rijst. Over het algemeen heeft de langkorrel de voorkeur, omdat deze wordt gegeten in het zuiden en oosten van China, waar de bereiding vandaan komt. De gouden regel is dat de rijst koud is. Als je vers gekookte rijst gebruikt wordt deze plakkerig doordat hij nog nat is en daarom is het niet aan te raden deze meteen in de hete pan te doen. Als je haast hebt, hoef je niet per se de avond van tevoren gekookte rijst te gebruiken, maar kun je hem wel even in de koelkast laten staan ​​voordat je hem gaat koken.

Er zijn verschillende manieren om eieren in rijst te verwerken. Je kunt eerst een omelet maken waarin je een snufje zout toevoegt. Als het klaar is, draai het dan om op een bord en voeg de koude rijst toe aan de hete pan. Als het klaar is, voeg je de omelet toe en meng je nog een beetje.

Een andere optie is om de eieren 20 seconden op het vuur te laten staan ​​en dan de rijst erbij te doen. Je kunt de omeletsamenstelling ook over de rijst in de pan doen. De laatste methode zorgt ervoor dat het preparaat een mooie gouden kleur krijgt en het een luchtige consistentie geeft.

Het is belangrijk dat de rijst wordt toegevoegd aan de goed verwarmde pan, maar als je de eieren toevoegt, verminder dan het vuur van de kachel. Bak de rijst totdat hij lekker begint te ruiken en een lichtbruine, krokante korst krijgt.

Stap voor stap:

1. Klop de eieren los met een beetje sesamolie, een snufje zout en een beetje peper en zet opzij.


2. Verhit de olie goed in een grote pan of wok, en als deze heet genoeg is, voeg je de koude rijst toe en mix je 3-4 minuten, tot alles warm is.


3. Voeg de eieren toe en meng goed tot ze door de rijst zijn opgenomen. Roer vervolgens ongeveer 2 minuten totdat de rijst begint te karamelliseren.


4. Voeg op het einde de groene uien toe en serveer warm. Goede eetlust!


Opmerkingen: Als u geen groene uien heeft, kunt u ook gewone uien gebruiken, die hard moeten zijn voordat u eieren toevoegt.

Voor een betere smaak en een bijzondere smaak is onze suggestie om de rijst in sesam- of palmolie te bakken. En voor het serveren kun je sojasaus of vis gebruiken. Aan het einde kunt u ook goed gebakken ham of zeevruchten toevoegen.


Gebakken rijst met ei & # 8211 Ei gebakken rijst

Ik weet niet wat er met de rijst is gebeurd, maar ik zal je zeker vertellen dat ik nog wat recepten klaar heb staan. Deze keer keren we terug naar de bekende gebakken rijst. Ik probeer mijn Roemeens zoveel mogelijk te corrigeren, maar het lijkt niet dezelfde weerklank te hebben in het Roemeens. In plaats daarvan, als je gebakken rijst uitspreekt, lijk je het al te proeven.

Ik kan zeggen dat de aflevering van David Chung van Ugly Delicious (die mijn held is) gewijd aan gebakken rijst me non-stop naar rijst deed verlangen. Een bescheiden, zeer veelzijdige soort die zich in elk huis anders ontwikkelt. Een principe is duidelijk en universeel geldig. Je hebt een dag of twee oude rijst nodig. Kook de rijst en laat hem afgedekt in de koelkast staan, zodat hij niet helemaal uitdroogt. Nu zeiden ze dat het voor het koken op kamertemperatuur moet worden gebracht, maar het gaat ook rechtstreeks uit de koelkast.

Over het soort rijst heb je een gewone rijst met langkorrelige korrel nodig. Niet boon voor boon, ik geef er de voorkeur niet aan en in geen geval jasmijn of basmati. Pas net zo goed op dat je geen arborio of camolino (die met een ronde boon voor risotto) gebruikt, dan lukt het niet meer.

Sichuan kip in chili olie

Gooi soja niet overal. Als je geen lichte sojasaus hebt (zoals die van kikoman) die je eten alleen maar op smaak brengt, kun je deze beter niet overslaan. Wat je nodig hebt om buitengewoon goed te zijn, is vet als boter en knoflook om de olie op smaak te brengen. Laat de rauwe knoflook niet staan, want dan wordt hij te scherp.


Gebakken forel met saffraan

Gebakken forel met saffraan van: forel, komijn, nootmuskaat, bloem, olie, rijst, saffraan, boter, peterselie, citroen, zout, peper.

Ingrediënt:

  • 4 gestripte forellen (250-300 g / stuk)
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper
  • 1/2 theelepel gemalen komijn
  • 1 nootmuskaat mespunt
  • 5-6 eetlepels bloem
  • 150 ml olie

Voor pakking:

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 50 g boter
  • 1 grote bos groene peterselie
  • 1/2 citroen
  • zout

Methode van voorbereiden:

Bak de rijst in hete olie, giet 2,5 kopjes water, zout en voeg de saffraan toe. Roer, breng aan de kook en laat sudderen.

Zet na 10-15 minuten het vuur uit, dek de pan af en zet opzij om te roeren.

De viskruiden worden gemengd en over de vis (en erin) gestrooid. Voeg de forel door de bloem toe en bak gelijkmatig in de hete olie. Pak een servet.

Doe voor de saus de olie en boter in een kom, verwarm deze en voeg de fijngehakte groene peterselie toe. Meng goed, zout en voeg citroensap toe.

Leg de vis op borden, bestrooi met saus en serveer met luchtige rijst. Het kan ook geserveerd worden met salade.


Gebakken rijst - Chinese keuken op tafel

Een portie van gebakken rijst het is niet afwezig op de tafel van Aziaten. Rijst is niet alleen erg goed, maar het is ook gezond en kan in veel voedingsmiddelen worden gebruikt. Aziaten bereiden zich voor gebakken rijst uit de oudheid en is nog steeds een van hun favoriete gerechten. Laten we leren om een ​​voor te bereiden gebakken rijst zoals thuis.

Kook de rijst 35-40 minuten in water, laat ze goed uitlekken en leg ze op een bakplaat bedekt met een servet om te drogen. Het wordt aanbevolen om de rijst enkele uren goed te laten drogen.

Klop de twee eieren goed los en bak ze. Bak voorzichtig aan beide kanten en verwijder ze en snijd ze in reepjes. Leg de licht gebruinde rijst na het opzij leggen van de eieren in de hete olie. Doe de eieren terug in de pan en mix de ingrediënten.

Rijst en eieren worden apart gezet. Bak de bacon of kaiser in de pan. Deze worden toegevoegd aan de eiertray en gebakken rijst. Kook de ui in de olie waarin het spek is gebakken en voeg het toe over de hele compositie, die nog 3-4 minuten op het vuur zal worden gezet. Voeg de sojasaus en geperste knoflook toe en meng goed.

Breng op smaak.

Gebakken rijst warm serveren, meestal als garnering. Het is een gemakkelijk voedsel om te bereiden en helemaal niet misselijk. Voor wie wil, ze kunnen zich voorbereiden gebakken rijst en met kip, erwten of zelfs ananas.


Video: Gebakken rijst (Juni- 2022).