Ander

Gemarineerde Gehaktballen

Gemarineerde Gehaktballen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bereid eerst de gehaktballen. Meng het vlees met fijngehakte ui, kruiden, dan de 2 eieren en tenslotte de gehakte peterselie. Homogeniseer de samenstelling goed, proef het gezouten, gepeperd en al het andere. Vorm de gehaktballen en bak ze.

Nadat we klaar zijn met bakken gaan we de gemarineerde saus maken Snijd de ui in kleine stukjes en doe deze in een pan met hete olie (ongeveer 50 ml olie), laat afkoelen, voeg een half kopje water toe en laat koken Voeg de tomatenpuree toe en los deze op met water, zo dik of dun als je wilt. Laat het ongeveer 20 minuten sudderen, voeg dan de suiker en azijn toe en laat het nog 5-10 minuten koken. Voeg toe de gehaktballen en laat het ongeveer 25 minuten op laag vuur koken. Voeg op het einde 2-3 laurierblaadjes en peterselie toe.


Video: Op hete kolen - Gemarineerde groentebrochetten met tonijn - Michaël Vrijmoed (Juni- 2022).