Snacks

Canapeetjes met champignons


Champignon Canapes Ingrediënten

  1. Champignons (vers ingevroren champignons) 200-250 gram
  2. Boter of margarine 2 eetlepels
  3. Wit sandwichbrood 16 plakjes
  4. Gekookte garnalenstaarten van 4-5 stuks
  5. Roomkaas 250 gram
  6. Droge witte wijn 1 eetlepel
  7. Citroensap 1 theelepel
  8. Порошок theelepel knoflookpoeder
  9. 1/8 theelepel hete chilisaus
  10. Peterselie 1 bosje
  • Hoofdingrediënten Paddestoelen
  • Portie 4 porties

Inventory:

Messen, Snijplank, Broodrooster, Paddestoelen ontdooien, Canapes spiesjes, Koekenpan, Blender, Koelkast, Fornuis

Canapeetjes met champignons koken:

Stap 1: bereid de ingrediënten voor.

Doe vers bevroren champignons in een kom en laat 5-10 minuten ontdooien. Spoel daarna goed af onder stromend water. Doe boter of margarine in een pan en zet het in brand. Zodra de pan opwarmt en de boter smelt - leg de champignons erin en bak ze gedurende 10 minuten. Gedurende deze tijd moet alle vloeistof uit de pan verdampen. Meng (maal) roomkaas, citroensap, wijn, knoflookpoeder en hete saus in een blender. Laat 16 champignondoppen ter decoratie en voeg de rest van de champignons toe aan de kaasmassa in een blender. Nogmaals, maal alles grondig totdat een pap met een vergelijkbare homogene massa wordt gevormd. Doe de massa in een aparte kom en laat 2 uur in de koelkast staan. Spoel de groenten goed af onder stromend water.

Stap 2: Verzamel de canapes.

In een broodrooster met sneetjes witbrood toast. Verspreid koude champignonmassa op verse toast, zet een champignonhoed of gekookte garnalenstaart erop. Versier elke canapé met een takje peterselie.

Stap 3: Dien op.

We steken een spies in elke canape, leggen ze op een dienblad en serveren ze aan de tafel. Eet smakelijk!

Recept Tips:

- - tijdens het malen van paddestoelen in een blender - pauzeer en verzamel aanhangende massa van de muren. Aldus zal deze laatste snel homogeen worden.

- - Het is niet toegestaan ​​om toast te gebruiken. Vers brood zal ze perfect vervangen, je kunt zelfs zandkoekkoekjes gebruiken.

- - met een toast kunt u elke vorm geven met een mes.