Anders

Zeevruchten Pasta

Zeevruchten Pasta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zeevruchten Pasta Ingrediënten

  1. Zout 1 theelepel
  2. 2 teentjes knoflook
  3. Olijfolie 20 milliliter
  4. Voorgestelde pasta in elke vorm verkrijgbaar in de winkel 250 gram
  5. Zeevruchtencocktail 250 gram
  6. Tomatenpuree 200 gram
  7. Room met een vetgehalte van 20-22% 300 milliliter
  8. Gemalen zwarte peper kwart theelepel
  • Hoofdingrediënten: Garnalen, Inktvis, Mosselen en Sint-jakobsschelpen, Octopus, Trepang
  • Portie 4 porties
  • WereldkeukenItaliaanse Keuken

Inventory:

Mes, Koekenpan, Pan

Pasta maken met zeevruchten:

Stap 1: kook de pasta.

Nou ja, of pasta. Als je meer wilt. Water heeft veel nodig en het moet gezouten worden. Belangrijk detail: let op de verpakking. Het geeft aan hoe lang het duurt om de pasta te koken. Kies een lagere waarde. Simpel gezegd, het moet een beetje niet gaar zijn. In het Italiaans klinkt het 'al dente', in het Russisch 'door de tand'. Het is niet nodig om Italiaans te kiezen. Het belangrijkste is dat de pasta werd gemaakt van harde tarwe. Giet vervolgens het water en leg de pasta opzij.

Stap 2: Bak de knoflook.

Het moet eerst fijngehakt worden. Knoflook wordt kort gebakken, een paar minuten.

Stap 3: voeg zeevruchten toe.

Onnodig te zeggen dat je cocktail van tevoren moet worden ontdooid. Bovendien op een natuurlijke manier. Geen snelle ontdooiingen in de magnetron. De resulterende vloeistof moet worden afgevoerd. Voeg zeevruchten toe aan de knoflook. Laat ze licht braden. Maar niet lang, niet meer dan een minuut.

Stap 4: voeg de rest van de componenten toe.

Allereerst - tomatenpuree. Let op, het is puree, geen tomatenpuree. Je kunt gewone tomaten gebruiken. Alleen moeten ze worden geschild en fijngehakt. Laat het nu een paar minuten koken en giet dan onze room hier en breng alles aan de kook, voortdurend roerend. Laat het koken, de vloeistof zal enigszins verdampen. Voeg zout, peper toe. En ten slotte, gekookte pasta, dat wil zeggen pasta. En meng alles goed.

Stap 5: Serveer aan de tafel.

Dit gerecht wordt heet gegeten. De pasta mag niet afkoelen en de saus dikker Bon appetit!

Recept Tips:

- - Het mediterrane dieet, waartoe ook pasta met zeevruchten behoort, heeft een gunstig effect op de gezondheid en vermindert het risico op hart- en kankerziekten. Red je gezondheid!

- - Probeer in de winkel de verpakking van de zeecocktail met uw vingers uit te rekken. Als ijskristallen knetteren, is de cocktail al ontdooid en opnieuw ingevroren. Dit is het niet waard om te nemen.

- - Als u geen zeecocktail kunt kopen, kunt u gepelde garnalen gebruiken. Maar het zullen garnalenpasta zijn, geen zeevruchten.


Bekijk de video: Pasta puttanesca met zeevruchten (Mei 2022).