De vogel

Kippengoulash in een langzaam kooktoestel

Kippengoulash in een langzaam kooktoestel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten voor het koken van kippengoulash in een langzaam kooktoestel

Ingrediënten voor het koken van kipgoulash in een slowcooker:

  1. Kipfilet (borst) 3 stuks (helften)
  2. 2 wortels
  3. Uien 3 stuks
  4. Zoete rode peper 1 stuk
  5. Tomatenpuree 1 eetlepel
  6. Tarwemeel 1 eetlepel
  7. Gedestilleerd zuiver water 100 milliliter
  8. Plantaardige olie 3 eetlepels

Specerijen:

  1. Kruiden voor goulash 1 theelepel of naar smaak
  2. Laurierblad 1-2 stuks
  3. Zout naar smaak
  4. Gemalen zwarte peper naar smaak
  5. Gemalen piment naar smaak
  • Hoofdingrediënten: Ui, Wortel, Kip
  • Portie 3 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Slowcooker, papieren keukenhanddoeken, mes - 2 stuks, snijplank - 2 stuks, diepe kom, theelepel, eetlepel, bord - 3 stuks, maatbeker voor water, koekenpan, fornuis, houten keukenspatel

Kipgoulash koken in een slowcooker:

Stap 1: bereid het vlees voor.

Een crock-pot is een uniek keukenapparaat voor zeer "drukke mensen", het produceert gewoon ongelooflijk heerlijke gerechten en tegelijkertijd hoef je geen wereldwijde inspanningen te doen om ze te bereiden, bereid je de producten gewoon licht voor en beginnen we met vlees. We wassen de kipfilet onder stromend water, drogen hem af met keukenpapier, leggen hem op een snijplank en gebruiken een keukenmes om het kaf, kraakbeen en kleine botten die op de filet achterblijven te snijden, terwijl we kip snijden met een keukenmes. Nadat we de kip in blokjes met een diameter hebben gesneden van 2,5 tot 3 centimeter en verplaats de plakjes in een diepe kom.

Stap 2: Bereid de groenten voor.

Nu beginnen we groenten te bereiden, wortels en uien te pellen, ze met een dun laagje met een scherp mes te pellen. Snijd de sla in 2 helften, verwijder de zaadjes en steel het. We wassen groenten onder stromend water van verschillende soorten verontreinigingen en drogen ze met keukenpapier uit overtollige vloeistof. Leg ze een voor een op een schone snijplank en hak, peper, rietjes of ringen dik van 6 tot 8 millimeter. We snijden de ui in halve ringen en na kwartieren dik tot 5 millimeter, hak de wortels met dikke ringen tot 5 millimeter en dan snijden we ze in 2 helften zodat we halve ringen krijgen of de groente in ringen laten. We leggen de plakjes in afzonderlijke borden.

Stap 3: Fruit de uien en wortels.

Nu, om het gerecht verzadigd te laten worden en de groenten niet volledig gaar zijn, is het de moeite waard om ze licht in vet te frituren. Om dit te doen, zet het fornuis op een gemiddeld niveau en zet er een koekenpan met 3 eetlepels plantaardige olie op. Wanneer het vet opwarmt, gooien we de gesnipperde ui erin en bakken we deze lichtjes roerend met een keukenspatel voor 2-3 minuten tot een licht gouden korst en transparantie. Voeg vervolgens wortels toe en stoof 2 groenten samen, af en toe roeren 3 tot 4 minuten.

Stap 4: Koken Kip Goulash

Nadat de groenten in de pan de delicate en licht gefrituurde textuur hebben bereikt, brengen we ze over in de multicooker-kom. Daar doen we gehakte kip, gehakte rode peper, tomatenpuree, giet de juiste hoeveelheid schoon gedestilleerd water, giet de bloem erin, voeg alle kruiden toe die in de ingrediënten worden aangegeven en proef het zout. Sluit het deksel op de MV, zet aan Blusmodus stel de tijd in 2 uur 30 minuten en we gaan andere dingen doen, we zullen bijvoorbeeld iets anders koken. Nadat de vereiste tijd is verstreken, geeft de multicooker een geluidssignaal dat het gerecht klaar is. Laat hem toch aandringen op de off MV 5 - 7 minuten en dan verspreiden we met behulp van een eetlepel de geurige goulash op de borden.

Stap 5: Serveer de kipgoulash in MV.

Kipgoulash in MV wordt warm geserveerd, in porties op een bord gelegd. Je kunt elk bijgerecht serveren met dit ongelooflijk heerlijke vlees, bijvoorbeeld gekookte pasta, rijst, gebakken, gebakken of gestoofde groenten. Je kunt ook goulash met zelfgemaakte room, zure room gieten en bestrooien met fijngehakte dille, peterselie, koriander of basilicum. Zoals elk vlees wordt kip bij voorkeur geproefd met witte of rode halfzoete wijnen, en voor kinderen kunnen sappen worden geserveerd. Kook en geniet! Eet smakelijk!

Recept Tips:

- - De kruiden aangegeven in het recept kunnen naar eigen inzicht worden gewijzigd en aangevuld, het belangrijkste is dat ze geschikt zijn voor het bereiden van vlees- en kipgerechten.

- - Het snijden van groenten is niet belangrijk, het belangrijkste is dat de plakjes niet groter zijn dan 1 centimeter.

- - In plaats van kip, kunt u vlees met kippentrommel of dijen gebruiken.

- - Vergeet niet dat er voor rauwe groenten en rauw vlees altijd aparte snijplanken en messen moeten zijn!

- - In plaats van water kunt u een crème met medium vetgehalte gebruiken, ongeveer 150 milliliter.

- - Naar believen, voordat je begint met het kookproces, kun je verse of bevroren greens toevoegen die je lekker vindt aan de goulash.