We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingrediënten voor het maken van gestoomde omelet met kaas
- 6 eieren
- Room 2 theelepels
- Zout naar smaak
- Gemalen zwarte peper naar smaak
- Harde kaas 3-4 theelepels
- Verse peterselie optioneel
- Hoofdbestanddelen Eieren, Kaas
- Portie 2 porties
Inventory:
Mes, kom, middelgrote rasp, bord, vork, stoomboot, brede serveerschaalOmelet met kaas stomen:
Stap 1: bereid de eieren voor.
We breken de eierschaal met een keukenmes over een vrije kom en gieten de kippendooier en eiwitten in deze container. waarschuwing: Voordat we de kippeneieren breken, raad ik aan hun schelpen onder warm stromend water te wassen om darminfecties te voorkomen.Stap 2: bereid de kaas.
Wrijf de kaas met een middelgrote rasp in een vrij bord. Voor de bereiding van omeletten is het beter om harde kaas te gebruiken.Stap 3: kook gestoomde omelet met kaas.
Giet de room in een kom met eicomponenten en klop goed met een vork tot een glad mengsel. waarschuwing: klop eigeel en eiwit met room is niet nodig met een mixer. 
Giet vervolgens de eimassa in de stoommand en plaats deze capaciteit in het compartiment van de dubbele boiler. Het is niet nodig om de vorm zelf te smeren met groente of boter. Onze omelet bereidt zich voor 20 minuten Wanneer ons gerecht klaar is, verwijdert u heel voorzichtig het deksel van de container zodat het condensaat niet in de omelet verschijnt. Breng de omelet over in een brede schaal en bestrooi deze met geraspte kaas, zout en peper naar smaak. En zodat de kaas sneller smelt, voegen we de omelet toe, als een boek. Optioneel kun je onze afgewerkte schotel ook versieren met gehakte peterselie.Stap 4: Serveer gestoomde omelet met kaas.
Serveer de omelet onmiddellijk op tafel. Zo'n heerlijk gerecht kan worden geserveerd met een salade van verse groenten, evenals worstjes en vleesproducten. Eet smakelijk!Recept Tips:
- - Een verscheidenheid aan ingrediënten kan aan de omelet worden toegevoegd. Bijvoorbeeld: hak tomaten en paprika in kleine stukjes of doe kleine stukjes worst of spek in het eimengsel. Gestoomde omelet is erg lekker als je er gehakte gefrituurde uien, champignons en stukjes gekookte kip aan toevoegt. Wees niet bang om te experimenteren!
- - In plaats van room, kunt u melk toevoegen aan de eimassa. Als u melk in plaats van room gebruikt, vergeet dan niet om de eiermelkmassa in de vorm te leggen, deze te bestrooien met geraspte kaas, omdat dit ingrediënt de omelet bij elkaar houdt. Vooral als je per ongeluk te ver met melk bent gegaan, omdat in dit geval water kan worden gevormd tijdens de bereiding van de omelet, namelijk kaas helpt het gerecht vast te maken.
- - U kunt ook gekookte pasta aan het eimengsel toevoegen. Hieruit wordt je gestoomde omelet met kaas meer bevredigend.
- - Naast zout en zwarte peper kunt u andere kruiden naar smaak toevoegen aan de omelet.
- - Als je wilt, kun je een afgewerkte omelet niet alleen versieren met gehakte peterselie, maar ook met dille en gehakte groene uien.
- - Als u naast een omelet tegelijkertijd andere gerechten in een dubbele ketel kookt, zet dan gerechten die lang duren om te koken in de onderste mand van het apparaat. Het is raadzaam om ons gerecht in een dubbele ketel in de bovenste mand te plaatsen, omdat het vrij snel kookt.
