Snacks

Fruit canapes

Fruit canapes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten voor het maken van fruit canapes

  1. Verse grote ananas 1 stuk
  2. Kiwi middelgrote 3 stuks
  3. Grote aardbeien 3-4 stuks
  4. Witte druiven 20-25 bessen
  5. Grote banaan 1 stuk
  • Hoofdingrediënten: Ananas, Kiwi
  • Portie 8 porties

Inventory:

Snijplank, keukenmes, borden - 5 stuks, spiesjes of tandenstokers, serveerschaal - 2 stuks, vergiet

Fruithapjes koken:

Stap 1: Bereid de ananas voor.

Ananas is een exotisch fruit en erg lekker. Bijna iedereen houdt ervan het te proeven, maar niet iedereen weet hoe het te reinigen. Dus voordat we dit exotische fruit verwerken, raad ik je aan het onder stromend water te wassen, omdat het een lange weg aflegde voordat het in je keuken kwam. We nemen een snijplank en leggen onze component horizontaal op het oppervlak waarop we zullen werken. Snijd met een mes, met een hand een ananas vast, de bovenkant af met bladeren en een beetje pulp, ongeveer 1 centimeteraan de ene kant en dan dezelfde snede als aan de andere kant van het ingrediënt. waarschuwing: plakjes met een mes moeten worden geprobeerd om zo gelijkmatig mogelijk te maken, vooral aan de basis van het fruit, omdat we ons ingrediënt verticaal op het oppervlak plaatsen en het stevig op de snijplank moet staan. We snijden de ananas kruislings in vier delen. Verwijder de harde kern met behulp van een mes. En snijd voorzichtig de resterende pulp met een mes van de schil. Meestal wordt ananas gesneden voordat ze in kleine vierkantjes worden geserveerd, jij en ik zullen geen uitzondering zijn en we zullen hetzelfde werk doen, en daarna brengen we het gehakte ingrediënt over op een bord.

Stap 2: Bereid de druiven voor.

Was het ingrediënt goed onder stromend water voordat we de druiven van de tros scheiden. Plaats het daarna in een vergiet en laat het een tijdje in de gootsteen liggen zodat al het glas in glas komt. Scheid handmatig het vereiste aantal bessen en breng ze over op een afzonderlijke plaat. waarschuwing: bessen zijn niet verwend en heel.

Stap 3: bereid de kiwi voor.

We wassen de kiwi onder stromend water en verwijderen vervolgens voorzichtig de schil met een mes. Leg het onderdeel vervolgens op een snijplank en snijd het in ronde stukken over het fruit. We verplaatsen onze exotische cirkels in een afzonderlijke plaat.

Stap 4: Bereid de aardbeien voor.

Omdat aardbeien zeer delicate bessen zijn, moeten ze met zorg worden gewassen om ze niet te verpletteren en niet te beschadigen, in licht warm stromend water. We verspreiden ons ingrediënt op een snijplank en verwijderen de paardenstaarten met onze handen. Vervolgens snijden we met behulp van een mes de vruchten in stukken, waarna we ze op een vrij bord overbrengen.

Stap 5: bereid de banaan voor.

We zullen de laatste zijn die de banaan snijdt voor de fruithapjes, omdat deze component een bederfelijke vrucht is en na het verwijderen van de schil er snel donker van wordt. Eerst zullen we het ingrediënt met de huid onder stromend water wassen, maar daarna zullen we de schil verwijderen en vlak voor het serveren het onderdeel op de snijplank met een mes over de vrucht in cirkels snijden.

Stap 6: Kook de fruitcanapes

Wanneer al onze ingrediënten voor fruit canapes klaar zijn, nemen we spiesjes of tandenstokers en, na onze creatieve verbeelding te hebben getoond, rijgen we de vruchten in een verscheidenheid van volgorde achter elkaar, dat wil zeggen canapes kunnen van verschillende soorten zijn. Bijvoorbeeld: rijg een banaan, kiwi aan een spies en de laatste - ananas. Je kunt zo'n combinatie van fruit nemen: druiven, aardbeien, kiwi. Dat wil zeggen, er zijn veel opties, dus dit is voor uw smaak.

Stap 7: Serveer fruit canapes.

Ons gerecht moet onmiddellijk na de bereiding worden geserveerd, omdat fruithapjes erg mals zijn en gemakkelijk kunnen kloven. Dienovereenkomstig zullen de smaak en het aroma worden verwend en dan is het zinloos om het op tafel te serveren. We verspreiden de fruithapjes dus op een groot dienblad of schaal langs de rand, zodat het handig is voor gasten om het met hun handen op te pakken. In het midden van de schaal kunt u de resterende stukjes fruit die niet op de spiesjes past in de vorm van decoratie plaatsen. Dit bederft het gerecht zeker niet. Hoe helder, kleurrijk en mooi worden onze fruithapjes! Nou ja, gewoon een allegaartje! Eet smakelijk!

Recept Tips:

- - Het is heel belangrijk om een ​​heerlijke en rijpe ananas te kiezen om het hele gerecht niet te bederven. Kies dus voor rijp fruit. Er zijn verschillende manieren om dit te doen: als individuele bladeren bovenaan gemakkelijk kunnen worden verwijderd, dan is uw keuze juist - u hebt een rijpe vrucht. Let ook op de bruine doornen: als ze in verschillende richtingen uitsteken, betekent dit rijpe ananas. En ten slotte moet de geur van de foetus lijken op een rijpe Oezbeekse meloen. Je kunt niet naar de kleur van ananas kijken, omdat sommige vruchten een groene kleur behouden, maar rijp zijn.

- - Het is ook erg belangrijk om rijpe en smakelijke kiwi te kiezen voor het maken van fruithapjes. De vruchten zijn niet hard, maar enigszins zacht, omdat de harde vrucht hoogstwaarschijnlijk nog groen is en daarom zuur zal smaken.

- - Druiven kunnen worden gekozen voor onze gerechten in verschillende soorten en kleuren. Ik bied het cijfer "damesvingers" of "Moldavië", maar het is mogelijk volgens uw wens. Het belangrijkste is dat het sappig, zoet en bij voorkeur met het minste aantal zaden is.

- - Als u bijvoorbeeld meer aardbeien wilt gebruiken om een ​​gerecht te decoreren, was dan de bessen onder stromend water, doe ze in een vergiet en laat het water weglopen. Dus de bessen zijn beter geconserveerd.

- - Je kunt meer stukjes harde kaas toevoegen aan de hapjes, vooral als het een product is van enigszins zoete variëteiten. Het zal een kruidige smaak toevoegen aan fruit canapes.