Georgische Kip

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Georgische Kip Ingrediënten

4 stuks kippendij; proeven
1 aubergine; proeven
courgette-1 pc .; proeven
tomaat-2 stks .; proeven
Bulgaarse peper-2st .; proeven
ui-1 st .; proeven
koriander of peterselie; proeven
teentjes knoflook; proeven
gemalen zwarte peper; proeven
hop-suneli; proeven
zout, suiker naar smaak; proeven

Hoofdingrediënten Kip
Portie 4 porties
Wereldkeuken

Inventory:

Braadpan;, Mes;, Snijplank;, Borden.

Kip koken in het Georgisch:

Stap 1: De kip koken.

We reinigen de kippendijen van overtollige haren. Zout ze dan, peper, je kunt er zelfs een beetje kruiden in wrijven. Bak vervolgens aan beide kanten in een kookpan. Het duurt ongeveer 5 minuten om al het werk te doen.

Stap 2: Neem de groenten op.

Courgette en aubergine in kleine stukjes gesneden, ongeveer zoals ik dat deed. Snijd de peper in halve ringen. Maal uien en knoflook in kleine stukjes. We snijden onze rijpe tomaten in vier delen.

We snijden alle greens niet heel fijn. We gebruiken het niet om soep of iets anders te koken, maar om geur en smaak toe te voegen.

Stap 3: We zijn de producten aan het repareren.

Vervolgens leggen we in de kookpan langzaam alle producten in lagen neer. Om te beginnen, leg de gehakte aubergine op de kip.

Leg na de aubergine de sappige tomaten. Bestrooi elke laag met een beetje zout.

Verspreid vervolgens de mooi gehakte peper. Het gaat goed met ons!

En ten slotte, bestrooi met kruiden. Wat een heerlijke maaltijd kunnen we maken. Dek af met een deksel en breng aan de kook, waarna we het vuur een beetje verminderen en veertig minuten onder het deksel laten stomen.

Stap 3: Versier en serveer.

Nu hebben we in het Georgisch leren koken. Niet iedereen geeft de voorkeur aan een dergelijke keuken, maar toch, precies goed voor een amateur. Eet smakelijk!