Taart Met Kool En Ei

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten voor het maken van een taart met kool en ei

Witte kool 1 st.
Kefir (of melk met een vetgehalte) 300 ml.
Kippenei 6 st.
Premium tarwebloem 2 kopjes
Bakpoeder deeg 1 theelepel
Sojasaus 1 el. een lepel
Mayonaise 100 gr.
Ui 1 st.
Harde kaas 200 gr.

Hoofdbestanddelen: Kool, Eieren, Kefir
Portie 8 porties
Wereldkeuken

Inventory:

Braadpan (of kookpan), Pan, Kom, Bord, Mes, Snijplank, Glas, Bestek, Bakvorm, Oven, Garde, Keukenhanddoek, Schotel

Een taart maken met kool en ei:

Stap 1: Het deeg voorbereiden op de taart.

Meng de kefir in een kom, 2 eieren, mayonaise, eerder gezeefde bloem en bakpoeder en klop alle ingrediënten grondig op met een garde. Dus, in termen van consistentie, zou het deeg eruit moeten zien niet erg dikke zure room.

Stap 2: Bereid de vulling voor.

Uit de kool moet u eerst de bovenste bladeren verwijderen en deze vervolgens met een mes of een speciale shredder snijden. Schil en was de uien vervolgens in water. We snijden het in kleine blokjes. Giet een beetje plantaardige olie in de pan en doe het tot middelhoog vuur. Aanvankelijk sturen we de ui naar een hete pan en bakken deze tot een licht gouden kleur. Voeg vervolgens gehakte kool toe aan de pan, meng het goed met uien en giet een beetje water op de bodem van de pan. Stoof de kool tot deze zacht wordt en merkbaar in volume afneemt. Na verloop van tijd zal het duren niet meer dan 15 minuten. Gelijktijdig koken in een pan 4 de eieren ongeveer 10 minutengiet vervolgens kokend water en giet eieren gedurende enkele minuten in koud water. Wanneer ze in deze vorm afkoelen, halen we ze uit de schaal en snijden we ze in middelgrote blokjes. Meng in een enkele container de gestoofde kool, gehakte eieren, sojasaus. Zout en peper de inhoud naar smaak en meng grondig. Onze taartvulling is klaar en wacht in de vleugels.

Stap 3: We vormen en bakken het product.

Smeer de ovenschaal in met olie en bestrooi licht meel. Giet naar de onderkant van het formulier half test. Giet de gekoelde vulling erover. Daarna bedekken we alles met een dikke laag geraspte kaas.

De resterende helft van het deeg wordt van bovenaf op onze taart gegoten. Het lijkt u misschien dat de test niet genoeg is, omdat deze de vulling niet goed bedekt, maar maak u geen zorgen, het zou zo moeten zijn. Verwarm de oven voor op een temperatuur 200 graden en we sturen ons product erin. Bak een taart 40 minuten tot een helder, roodachtig uiterlijk en aangenaam aroma.

Stap 4: Serveer de taart met kool en ei.

We nemen de cake uit de oven, waarna deze goed wordt afgekoeld en afgedekt met een keukenhanddoek. We snijden de taart verder in geportioneerde stukjes en dienen op de tafel als een snack of hoofdgerecht. En zo'n cake met thee kan een goede familietraditie in uw huis worden. Eet smakelijk voor iedereen!