Bakken

Taart voor lui "Perina van appels"

Taart voor lui "Perina van appels"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten voor het maken van een taart voor de luie "Apple Perina"

  1. Bladerdeeg zonder gist 300 gram
  2. Appel (middelgrote) 3 stuks
  3. Kippenei 2 stuks
  4. Zure room 20-25% vet 3 eetlepels
  5. Suiker naar smaak
  6. Zetmeel 1 eetlepel
  7. Poedersuiker naar smaak
  8. Boter of margarine 40 gram
  • Hoofdingrediënten Appel, Bladerdeeg
  • Portie 6 porties

Inventory:

Ovenschaal, snijplank, mes, eetlepel, diepe kom, garde of mixer, oven

Een taart maken voor de luie "Apple Perina":

Stap 1: snijd de hoofdingrediënten in stukjes.

Eerst moeten we ingrediënten zoals appels en bladerdeeg bereiden. Neem hiervoor een snijplank en een mes. Spoel appels onder stromend water, schil ze indien gewenst. Snijd fruit in 4 delen en snijd de kern. Als je nog steeds grote stukken hebt, kan elk deel nog in twee stukken worden verdeeld. In elk geval is dit naar eigen goeddunken. Ik hou bijvoorbeeld van kleinere appelschijfjes, omdat ze tijdens het kookproces meer vloeistof geven en daarom in hun eigen sap worden gebakken. Als je een fan bent van het maken van iets zoets en alleen van je eigen ingrediënten, dan is het waarschijnlijk beter om zelf bladerdeeg te maken, maar alleen zonder gist. Ik zal op zijn beurt het afgewerkte deeg gebruiken. Ontdooi het tot kamertemperatuur en snijd het met een mes op een snijplank of op een voorbereide keukentafel in kleine rechthoekige stukken van handig formaat voor u.

Stap 2: Maak een dessertlaag met appeltest.

Nu is het erg belangrijk om de vorm te bepalen. Ik raad het gebruik van een speciale volumetrische vorm aan voor cupcakes. Dan is het dessert beter gebakken en krijgt de kerstcake een mooie feestelijke uitstraling. Vet de vorm licht in met een stuk boter of margarine en begin de lagen te leggen. De eerste rij bestaat uit bladerdeeg. Leg appelplakken op het testingrediënt en bestrooi ze met suiker naar smaak. Als je je aan de juiste hoeveelheid dessertingrediënten houdt, zou je dat moeten doen 4 lagen deeg en 3 lagen appels. Afwisselend rijen, de laatste leg een rij deeg.

Stap 3: maak de vulling voor het dessert.

Klop de eieren, zure room, zetmeel en suiker in een diepe kom met behulp van een mixer of garde. voorzichtig: als je al appels met voldoende suiker hebt besprenkeld, wees voorzichtig met zoet. Te veel suiker kan de smaak van de cake overschaduwen. Klop de componenten totdat een klein schuim op het oppervlak van de massa verschijnt.

Stap 4: giet het dessert met room en eimengsel.

Welnu, de appeltaart is bijna klaar. Dus, giet het room en eimengsel als dessert. En zet de ovenschaal in de oven. Bak op temperatuur 180 ° C tot het bakken bruin begint te worden. waarschuwing: kijk van tijd tot tijd in de oven zodat ons gerecht niet brandt. Bladerdeeg kookt over het algemeen heel snel, dus zodra het dessert begint te bedekken met een gouden korst, is de taart klaar!

Stap 5: serveer het dessert voor de luie Apple Perina.

We halen het dessert uit de oven en laten het een tijdje rusten zodat het afkoelt. Bestrooi ons gerecht met poedersuiker. Let op: als u onmiddellijk poeder op de cake strooit, door temperatuur kan het nat worden en het uiterlijk van het gerecht verpesten. Je kunt zo'n heerlijke taart serveren met slagroom en plakjes tropisch fruit, zoals banaan, sinaasappel of kiwi. Eet smakelijk!

Recept Tips:

- - In plaats van appels kun je fruitjam in het dessert doen; fruit zoals peer of kweepeer. Het blijkt ook een zeer geurige en heerlijke cake te zijn.

- - Voeg zetmeel toe aan de zure room en de eimassa. Sommigen vervangen dit ingrediënt door bloem. Maar zetmeel is veel malser en de vloeibare massa is luchtiger.


Bekijk de video: Kabouter Plop - Ruzie om een taart Aflevering (Mei 2022).