Ander

Wat is pindakaaspoeder? Hoe gebruik ik het?

Wat is pindakaaspoeder? Hoe gebruik ik het?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Elk product dat we aanbieden is onafhankelijk geselecteerd en beoordeeld door onze redactie. Als u een aankoop doet via de meegeleverde links, kunnen we commissie verdienen.

Je bent waarschijnlijk begonnen met het zien van pindakaas in poedervorm in de schappen van de supermarkt - daar naast standaard pindakaas. Het wordt ongetwijfeld steeds meer beschikbaar, maar wat precies? is het?

Gezond eten moet nog steeds lekker zijn.

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief voor meer leuke artikelen en lekkere, gezonde recepten.

Het is een product dat is gemaakt door geroosterde pinda's te persen om de meeste natuurlijke oliën te verwijderen, en de resterende pinda-"deeltjes" worden vermalen tot een fijn poeder. Weg met de olie / het vet gaan veel van de calorieën weg. Vergelijken:

Standaard romige pindakaas (2 eetlepels) 190 calorieën 16 g vet (2,5 g verzadigd) 7 g eiwit

Pindakaaspoeder (2 eetlepels*) 45 calorieën 1,5 g vet (0 g verzadigd) 5 g eiwit

Je kunt het product in poedervorm reconstitueren om caloriearme pindakaas met minder vet te maken, maar de textuur is niet zo glad en romig. *Als je 2 eetlepels van het poeder reconstitueert, krijg je 1 eetlepel pindakaas; de resulterende notenboter zal minder calorieën en vet bevatten, maar het verschil zal niet zo indrukwekkend zijn.

De smaak van de gereconstitueerde notenboter is diep pindaachtig, maar ik zou eerlijk gezegd niet naar dit product kijken als vervanging voor mijn ochtenduitstrijkje op mijn volkoren wafel; de textuur en smaak komen gewoon niet helemaal overeen. (Het is een beetje korrelig en minder rijk.) Ook, en ik denk dat dit een belangrijk punt is: pindakaas kan calorierijk zijn en veel vet bevatten, maar het is meestal hart-gezond onverzadigd vet, en verzadigend, bevredigend vet, wat betekent het zal je helpen om langer vol te blijven. Er is niks mis met pindakaas.

Als u echter een dieet volgt en echt calorieën wilt verminderen, kan dit een goed product voor u zijn. Maar ik beschouw het graag vanuit een meer culinair oogpunt - hoe kun je de diepe, geroosterde smaak en poedervormige textuur gebruiken om je kookkunsten ten goede te komen? Het heeft bepaalde voordelen: het klontert niet zoals standaard pindakaas zou kunnen; het wordt soepel en gemakkelijk verwerkt in smoothies, beslag en meer. En het kan op dezelfde manier als meel worden gebruikt. Dus hier zijn enkele ideeën voor heerlijke manieren om pindakaaspoeder te gebruiken:

• Roer door gewone Griekse yoghurt of je ochtendkom met haver en wervel in druivengelei met een lager suikergehalte. Elk van deze PB&J-ontbijtschalen brengt je meteen terug naar je kindertijd.

• Voeg een paar eetlepels toe aan een smoothie of (nog beter!) een milkshake.

• Vervang tot 1/3 van de bloem in uw standaard pannenkoeken- of wafelbeslag voor een meer eiwitrijke start van uw dag.

• Bestrooi je popcorn ermee! Combineer met een beetje poedersuiker en zout voor een zoete take, of combineer met gemalen rode peper, zout en limoenschil voor een meer hartige Thaise take.

• Maak een 50/50 combinatie van pindakaaspoeder en volkoren meel en breng op smaak met knoflookpoeder, cayennepeper en komijn - gebruik dit om kipkoteletten te brood. Of probeer deze heerlijke make-over van Sweet and Sour Chicken.

• Verwerk het in glazuur voor taarten of cupcakes. Hier heb ik 1 kop poedersuiker, 1/4 kop pindakaaspoeder, 1 eetlepel zachte boter, 1 eetlepel 1% melk en 3 ons verzachte Neufchatel-kaas opgeklopt. (Dit is genoeg om 12 cupcakes lichtjes te vullen - per portie heeft deze PB-frosting 73 calorieën, 2,8 g totaal vet en 1,2 g verzadigd vet.)


Pindakaaspoeder: wat het is en hoe het te gebruiken?

De basis Wat is het verschil tussen pindakaas in poedervorm en de traditionele pindapasta waarmee de meesten van ons zijn opgegroeid? Het is simpel: PB in poedervorm is gemaakt van ontvet pinda's, en dat is precies hoe ze klinken -- pinda's met al het overtollige vet eruit geperst. Het eindresultaat is een droog poeder in plaats van een olieachtige spread. Het smaakt nog steeds naar pinda's, want het is nog steeds gemaakt van pinda's. Briljant!

In tegenstelling tot gewone PB, pindakaas in poedervorm gebruikt een beetje lastig te traceren zijn. Maar tegenwoordig vind je het naast de gewone notenpasta in de schappen van de supermarkt! Zoek naar pindakaas in poedervorm gemaakt door PBfit, Peanut Butter & Co., Just Great Stuff en PB2. Bestel bij twijfel online. Hier is een geweldige deal op Amazon.

De statistieken Klaar voor dit? Een hele portie pindakaaspoeder van 2 eetlepels bevat ongeveer 50 calorieën, 2 g totaal vet (<0,5 g verzadigd vet), 34 mg natrium, 4 g koolhydraten, 2 g vezels, 1 g suikers en 6 g eiwit (SmartPoints® waarde 1*).

Dezelfde hoeveelheid standaard pindakaas heeft daarentegen ongeveer 195 calorieën, 16 g totaal vet (3 g verzadigd vet), 140 mg natrium, 7 g koolhydraten, 2 g vezels, 3 g suikers en 7 g eiwit (SmartPoints® waarde 6*).

De portiegroottes zijn niet precies gelijk - als je eenmaal een portie van het poeder met water hebt gemengd, heb je 1 - 1 1/2 el. van echte pindakaas. Maar nog steeds. Het poedervormige spul heeft op minst 50 procent minder calorieën en 80 procent minder vet dan traditionele PB. Dat is geweldig!

De mogelijkheden Je kunt pindakaas in poedervorm overal gebruiken waar je de gewone soort zou gebruiken, begin gewoon door het te mengen met water totdat je een PB-achtige consistentie krijgt. Probeer het uit in elk Hungry Girl-recept dat standaard pindakaas met verlaagd vetgehalte vereist - de receptstatistieken zullen lager zijn!

Maar wat PB in poedervorm hier bovenaan doet uitkomen, is dat het veel veelzijdiger is dan gewone pindakaas. Je kunt het poeder op allerlei onverwachte plekken gebruiken. Voeg een eetlepel of twee toe aan de pannenkoekenmix, meng wat in smoothies en shakes, voeg het toe aan je groeiende havermout of bak het in je favoriete lekkernijen ... overal waar je een beetje PB-smaak wilt! Het poeder past naadloos in elkaar (in tegenstelling tot gloppy PB), en een beetje gaat een lange weg.


7 Pindakaaspoederrecepten waar we over kwijlen

Dankzij de moderne wetenschap kun je nu genieten van de heerlijke smaak van pindakaas zonder een ontelbaar aantal calorieën te consumeren. Ja, twee eetlepels pindakaaspoeder bevat ongeveer 45 calorieën in vergelijking met traditionele PB's 190. Als gevolg hiervan is PB in poedervorm een ​​onmisbare snack geworden voor gezonde eters overal. Bewijs nodig? Volgens moederbedrijf Bell Plantation is de verkoop van het populaire merk PB2 verdubbeld sinds het zes jaar geleden voor het eerst werd geïntroduceerd.

Het beste deel: het is super veelzijdig. Hoewel het misschien raar lijkt om je gepoederde PB met water te mengen en op toast te smeren, zijn hier nog een paar smakelijke manieren om van de nootachtige verrukkingen te genieten:

Noodzaak van een vluggertje no-cook ontbijt? Ashvini Mashru, R.D. en auteur van Kleine stappen om af te slanken, beveelt aan om je gepoederde PB eruit te halen. Gooi een paar eetlepels ervan met haver, Griekse yoghurt en je favoriete notenmelk in een kom en laat het een nacht afgedekt in de koelkast staan. Voeg de volgende ochtend je favoriete toppings toe (we houden van banaan en granola) en je bent klaar om te gaan.

Als je trek hebt in een zoet ontbijt met wat meer inhoud, dan ga je voor deze luchtige hotcakes *noten*. begin je dag', zegt Mashru.

Breaking news: PB2 zal volgens het bedrijf binnenkort een nieuwe spread met esdoornsmaak uitbrengen. Voeg het toe aan je flapjacks voor alle heerlijke zoetheid van siroop, minus de plakkerigheid.

VERWANT: 10 recepten met twee ingrediënten die indruk zouden maken op Rachael Ray

Sla de kaas- en ranchpoeders over, stelt Mashru voor, en probeer in plaats daarvan wat pindakaas in poedervorm op je korrels te strooien. (Net toen je dacht dat je Skinnypop nog verslavender kon worden.) Probeer het met een cacaopoeder PB als je trek hebt in iets hartigs en lief hoor.

Gebakken kip is behoorlijk vochtig, maar het toevoegen van pindakaas aan de vergelijking kan een echte game changer zijn. & ldquo Maak een 50/50 combinatie van pindakaaspoeder en volkoren meel en breng op smaak met knoflookpoeder, cayennepeper en komijn,&rdquo zegt Mashru. &ldquoGebruik dit om kipkoteletten te roosteren.&rdquo

VERWANT: 7 stukjes voedselwijsheid die totaal onjuist zijn

Smoothies zijn een van de beste manieren om PB in poedervorm te gebruiken, omdat de iets korreligere textuur nauwelijks merkbaar zal zijn. &ldquoDe textuur is niet zo glad en romig [als traditionele PB],&rdquo zegt Mashru. &ldquo[Echter,] het wordt soepel en gemakkelijk verwerkt in smoothies, beslag en meer.&rdquo

PB in poedervorm zal geweldig smaken in elke smoothie die je normaal maakt met notenboter, maar een klassieke PB, banaan en amandelmelk is altijd een hit. Voeg een handvol boerenkool of spinazie toe om ook je groenten binnen te krijgen.

Zoete chocoladesnoepjes wegen doorgaans slechts 130 calorieën per stuk, maar deze verrukkelijke brownies van SkinnyTaste zijn de uitzondering. Bovendien zijn ze glutenvrij!

De gebruikelijke verdachten komen allemaal aan bod in dit recept & mdasheggs, cacaopoeder, bakpoeder, koosjer zout, rauwe honing, vanille en chocoladeschilfers. De twist: in plaats daarvan vervang je bloem door PB2. Zet het in de oven op 325 F en je bent in zaken.

Dit recept, met dank aan Hungry For Protein, voldoet aan je verlangen naar suiker en geeft je een flinke boost aan eiwitten. Voor de vulling moet je gezeefde tofu, PB2, eiwitpoeder, magere melk en stevia in een blender mengen. Giet het mengsel vervolgens eenvoudig in de korst en bevries het gedurende vier uur. Sprenkel er gesmolten chocolade over en geniet van de PB-choco-hemel.


Kun je pindakaas vervangen door pindakaas in poedervorm?

Meestal is de verhouding twee eetlepels pindakaas in poedervorm tot een eetlepel water, wat een eetlepel noten oplevert boter. Voor een grotere portie, verdubbel het tot vier eetlepels van de poeder en twee eetlepels water en je zit nog steeds onder de 100 calorieën voor twee eetlepels noten boter.

  • Amandelboter. Amandelboter is een ideale bron van omega-3-vetzuren en de hoeveelheid is groter in vergelijking met pindakaas.
  • Zonnebloempitboter. Zonnebloemzaadboter komt qua textuur en smaak het dichtst in de buurt van pindakaas.
  • Tahin.
  • Hazelnoot Boter.
  • Pecan boter.
  • Soja boter.
  • Walnoot Boter.
  • Pompoenpitboter.

Hiervan, is pindakaas in poedervorm slecht voor je?

Met het meeste vet weg&mdashpindakaas in poedervorm heeft ongeveer 85 procent minder dan normaal&mdashjijblijven achter met eiwitten en vezels. Het vet in normaal pindakaas is meestal de hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde soort, dus het enige voedingsvoordeel van pindakaas in poedervorm is het veel lagere aantal calorieën.


5 dingen waaraan je pindakaas in poedervorm zou moeten toevoegen

Ik kan niemand vertrouwen die beweert dat ze pindakaas "niet lekker" vinden (afgezien van die ongelukkige zielen die allergisch zijn). Pindakaas is meer dan alleen een smeersel, het is een basisvoedsel - de nectar van de goden. Als het aan mij ligt, zou ik een basis toevoegen aan de voedselpiramide die uitsluitend is gewijd aan het romige vloeibare goud.

Dus, als de pindakaasliefhebber die ik ben, was ik erg sceptisch toen ik hoorde over dit nieuwe gezondere alternatief: pindakaas in poedervorm.

Wat is pindakaas in de eerste plaats? Het is precies hoe het klinkt, hoewel het eigenlijk "pinda's in poedervorm" zou moeten worden genoemd. Geroosterde pinda's worden geperst totdat ongeveer 85% van het vet is verwijderd, wat resulteert in een poederachtige pinda-substantie.

Vanuit voedingsoogpunt biedt pindakaas in poedervorm een ​​vergelijkbaar eiwit- en koolhydraatgehalte als gewone pindakaas (per portie van twee eetlepels), maar het bevat veel minder vet en op zijn beurt veel minder calorieën.

Aanwijzingen van PB2, het toonaangevende merk in pindakaaspoeder, instrueren om een ​​eetlepel water te mengen met twee eetlepels van hun product om een ​​heerlijke, vetarme vervanger te krijgen van de beste uitvinding sinds het wiel: pindakaas.

Ik heb deze richtlijnen met de laagste verwachtingen gevolgd en het is niet verwonderlijk dat ik helemaal niet tevreden was - niets kan ooit in de buurt komen van de uitgesproken smaak van romig, vet en, nou ja, boterachtig pindakaas.

Ondanks de mislukte poging om het echte werk te vervangen, heeft pindakaas in poedervorm zijn plaats in de voorraadkast. De echte waarde ervan zit helemaal niet in pindakaas - het zit in het vermogen om bijna elk gewoon voedsel om te zetten in een pindakaas-gearomatiseerd meesterwerk, zoals water in wijn veranderen.

Hier zijn enkele van mijn favoriete manieren om pindakaas in poedervorm te gebruiken.

Koken en bakken

De meest voor de hand liggende toepassing, maar verreweg de meest veelzijdige, is het gebruik van PB2 als ingrediënt - de mogelijkheden zijn letterlijk eindeloos. Voeg eenvoudig PB2 toe aan elk recept en upgrade gewoon voedsel bij elke hap van smakeloos naar pinda-achtigheid. Potentiële voedingsmiddelen omvatten, maar zijn niet beperkt tot: pannenkoeken, brownies, koekjes, wafels, muffins, brood, cakes en zelfs sauzen.

#SpoonTip: Als een recept al om pindakaas vraagt, vervang het dan door PB2 voor een vetarmere versie - ik vind dat de pindakaaspoeder een sterkere, gelijkmatiger verdeelde pindakaassmaak kan geven aan recepten in tegenstelling tot traditionele pindakaas.

Havermout

Heb je ooit moeite om in slaap te vallen omdat je de volgende ochtend zo graag wakker wordt om alleen maar te ontbijten? Dit is hoe ik me voel als ik weet dat er pindakaas-havermout in mijn koelkast staat en mijn naam roept.

Gooi wat haver in je vloeistof naar keuze (melk, notenmelk, water), voeg ongeveer drie eetlepels PB2 per kopje haver toe en laat het mengsel een nacht in de koelkast trekken.

Word wakker, ruik de koffie en geniet van je havermout terwijl het koud en verfrissend is (mijn persoonlijke favoriet) of verwarm het in de magnetron voor een warme, stevige kom.

Yoghurt

Yoghurt, Griekse yoghurt en kwark zijn allemaal acceptabele vormen van zuivel die kunnen worden versterkt met PB2. Het poeder mengt zich feilloos en creëert een vla-achtige traktatie die een gezonde snack is voor elk moment van de dag.

#SpoonTip: Voeg zoetstof of suiker toe om dat te bevredigen zoetekauw als toetje en dat verlangen naar pindakaas. Het is een geweldige snack voor het slapengaan voor het slapengaan.

Shakes

Wie houdt er niet van shakes? Ze zijn gemakkelijk te maken en perfect voor een snel ontbijt, een verrukkelijk dessert, een eenvoudige snack of een voedzame maaltijd na de training. Stel je nu die chocolade-, vanille-, banaan- of aardbeienshake voor met pindakaassmaak. Moet ik nog meer zeggen?

Spreiding

Deze is een beetje uniek, en je denkt waarschijnlijk: "waarom niet gewoon echte pindakaas gebruiken?" Ik zou je vertellen waarom, maar het is veel gemakkelijker als je het zelf ervaart - neem je typische roomkaas, pureer in wat PB2, smeer het over je gebakken goed naar keuze en geniet van je nieuwe favoriete spread met pindasmaak.

Hier heb ik alleen het oppervlak bekrast van de mogelijke manieren om pindakaas in poedervorm te gebruiken. Wat kun je bedenken?


7 Pindakaaspoederrecepten die je nodig hebt in je leven

Pindakaas is misschien wel een van de meest geliefde voedingsmiddelen.

Een van mijn eerste herinneringen aan mijn oom en tante is het eten van een boterham met pindakaas met druivengelei op wit brood en de gelei die net door zijn sponsachtige consistentie sijpelt. (Mijn moeder kocht nooit witbrood, dus dit was een zeldzame traktatie.) Toegegeven, nu heb ik liever een steviger en louche brood, maar ik kan me herinneren dat ik dat broodje op hun terras at alsof het gisteren was.

Dat gezegd hebbende, vanuit het oogpunt van calorieën en vet, kan goede ouderwetse pindakaas behoorlijk snel oplopen. Slechts twee eetlepels romige pindakaas (een typische portie) bevat 204 calorieën en 16 gram vet.

En ja, het vet in pinda's is meestal de enkelvoudig onverzadigde en gezonde soort, maar laten we eerlijk zijn, zitten met een open pot in de hand en in pindakaas scheppen is een trefzekere manier voor die calorieën om je te besluipen.

Ter vergelijking: "ontvette" pinda's, of pindakaaspoeder (zoals het meer algemeen bekend is), bevatten ongeveer 70 calorieën en twee gram vet en bieden nog steeds een volledige reeks essentiële en niet-essentiële aminozuren, plus ongeveer hetzelfde hoeveelheid eiwit.

&ldquoGepoederde pindakaas geeft je een uitbarsting van eiwitten en pinda-achtige smaak met minder calorieën en vet, dus als je een extra eiwitkick wilt, samen met dezelfde kwaliteit pindakaassmaak, voeg dan wat pindakaas in poedervorm toe&rdquo, zegt DJ Blatner, RDN, CSSD , auteur van De Superfood Swap.

Bezorgd over de kwaliteit van pinda-eiwit?

&ldquoVoor mij is pindakaaspoeder een heerlijke en gemakkelijke manier voor mij om mijn eiwitinname te verhogen, mijn spieren te helpen herstellen na een zware training of tenniswedstrijd, en me toch de flexibiliteit te geven om calorieën toe te voegen via andere voedingsmiddelen versus alleen pindakaas zelf ', zegt Brierley Horton, MS, RD, co-host van de Happy Eating Podcast.

Mijn go-to-merk is Naked PB, dat niets anders is dan pindakaas in poedervorm, maar de volgende zeven recepten werken met zowat elk pindapoeder.


Pindakaas in poedervorm gebruiken?

Dit artikel is mede geschreven door ons getrainde team van redacteuren en onderzoekers die het hebben gevalideerd op nauwkeurigheid en volledigheid. Het Content Management Team van wikiHow houdt het werk van onze redactie nauwlettend in de gaten om ervoor te zorgen dat elk artikel wordt ondersteund door betrouwbaar onderzoek en voldoet aan onze hoge kwaliteitsnormen.

Er zijn 9 referenties geciteerd in dit artikel, die u onderaan de pagina kunt vinden.

Dit artikel is 13.633 keer bekeken.

Pindakaaspoeder wordt gemaakt door pinda's samen te persen om een ​​poeder te vormen. Door dit proces worden veel oliën en vetten verwijderd en kan het worden gebruikt als een gezonder alternatief voor traditionele pindakaas. [1] X Onderzoeksbron Na reconstitutie lijkt pindakaaspoeder op klassieke pindakaas en kan het poeder zelf als veelzijdig ingrediënt dienen. Je kunt het poeder toevoegen aan voedingsmiddelen zoals muesli of yoghurt om de smaak te verbeteren of je kunt het gebruiken als gedeeltelijke vervanging voor bloem in gebakken goederen. Door de juiste technieken te volgen, kan pindakaas in poedervorm een ​​nuttig ingrediënt zijn in uw keuken.


Hoe boterpoeder te gebruiken?

Het is het beste om poederboter te behandelen als gewoon een ander droog ingrediënt in bakmixen, in plaats van te proberen het apart tot boter te kloppen en het dan toe te voegen aan je kookkunsten.

Toen ik een kind was, kochten mijn ouders deze flessen met water toevoegen, schudden en pannenkoekenmix voor het kamperen. Ze was altijd nerveus om ons kinderen het te laten maken, ook al lijkt het het perfecte kinderding om te maken omdat ze zo duur waren om te kopen. Ze was bang dat we het zouden laten vallen, en dat er geld zou worden verspild en geen ontbijt.

Ik ben aan het experimenteren met het maken van mijn eigen pannenkoekenmix met water, met boterpoeder, melkpoeder, eipoeder en karnemelkpoeder om de natte ingrediënten te vervangen. Hier is mijn startersrecept, dat ik de komende maanden zal aanpassen terwijl we kamperen en het regelmatig gebruiken. Om deze mix te gebruiken, gebruik 1 kopje mix op 1/2 kopje water:

  • 2 kopjes bloem
  • 1/2 kopje melkpoeder
  • 1/3 kopje gemoute melkpoeder
  • 1/3 kopje karnemelk in poedervorm
  • 1/4 kop heel eipoeder
  • 2 Eetlepels Suiker
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel Zout

Het blikje boterpoeder wordt geleverd met een paar recepten op de achterkant, maar ik moet zeggen dat ik niet geïnspireerd ben. Er is een recept voor appelkruimelcake dat gedroogd eipoeder en gedroogde appelschijfjes gebruikt, maar in plaats van boterpoeder in de cake, voegt het bakvet toe. Het boterpoeder wordt alleen gebruikt om een ​​kruimeltopping te maken. Als je een recept op het boterpoederblikje gaat zetten, kun je het minste boterpoeder in de cake doen!

Een foto van het achterpaneel van het boterpoederblik met een recept voor een appelkruimeltaart.

Het andere recept is voor een eenvoudige honingboter, met honingpoeder en boterpoeder. Het is fijn dat het gewoon een droge mix met water is, en ik weet zeker dat het honingpoeder een lange weg gaat om de vreemde melkachtige smaak in de poederboter te verbergen, maar ik bak er toch liever gewoon mee.

Amazon-recensies bevatten veel nuttig advies. Een recensent stelt voor om een ​​aantal verschillende spreads te maken, allemaal beginnend met een basis van boterpoeder:

“Het wordt het best gereconstitueerd met lichte plantaardige olie, daarna gekoeld, om een ​​stevige spread te krijgen, zoals boter. Meng met water en een beetje azijn en laat afkoelen om een ​​vervanger voor zure room te maken. Door azijn, water en kruiden toe te voegen krijg je een redelijke mayonaise. Het poeder kan rechtstreeks in deeg, noedels of aardappelpuree worden gemengd. Voor een traktatie, gebruik het rechtstreeks in thee of koffie, het is lekker en geruststellend. Het doet het niet goed rechtstreeks op popcorn gestrooid. Ik zou een deel van de olie/botermix rechtstreeks door de hete popcorn mengen. Nee, het is geen boter. Maar het is lekker en nuttig.”


PB2 is gewoon een merk van pindakaas in poedervorm, en misschien wel degene die pindakaas in poedervorm in de mainstream heeft gebracht. Oorspronkelijk verkocht als eiwitbron in natuurvoedingswinkels, is het nu beschikbaar vanwege de grote vraag. Recepten zoals deze maken het helemaal de buzz waardig.

Overnight Oats (ONO) zijn precies hoe ze klinken. Haver, die zacht wordt en 's nachts 'kookt', gewoon in de koelkast. Ze absorberen de vloeistoffen en smaken en zijn klaar om de volgende ochtend van te genieten. Het zijn levenshacks zoals deze die ons helpen de deur uit te komen zonder alleen maar het brood te pakken en het in ons gezicht te duwen als we naar ons werk rijden. Of


GERELATEERDE ARTIKELEN

Rachael Finch's schuldvrije pindakaaskoekjes

* 2 el kokosolie, gesmolten

* 1/4 kop pindakaas (plus een extra eetlepel)

* 2 1/2 el rijstmoutsiroop (of honing)

* 2 eetlepels pure chocoladeschilfers

1. Verwarm de oven voor op 175°C hetelucht.

2. Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed tot er een deeg ontstaat.

3. Vorm opgehoopte dessertlepels deeg tot balletjes om 10 koekjes te maken, leg ze op een bakplaat en druk ze voorzichtig plat met de achterkant van een vork.

4. Bak ongeveer 10 -12 minuten in de oven of tot ze goudbruin zijn.

5. Laat de koekjes opstijven voordat u ze uit de lade haalt.

De video, die meer dan 1.780 'likes' heeft verzameld sinds hij vorige maand online werd geüpload, kreeg al snel enthousiaste reacties.

'Deze zien er zo heerlijk uit!' een kijker schreef.

Een ander voegde eraan toe: 'Yum. Ik kan niet voorbij een lekker koekje gaan.'

Het is niet de eerste keer dat Rachael fans versteld doet staan ​​met een voedzaam, huisgemaakt gerecht.

Eerder dit jaar deelde ze haar favoriete recept voor geroosterde tomatensoep waar ze tijdens de koudere wintermaanden bij zweert.

Terwijl elke dag op het bord van Rachael varieert, zei ze dat ze probeert te eten volgens de seizoenen, met soepen en wortelgroenten in de winter en salades en smoothiebowls in de zomer.

Om haar favoriete soep te maken, zei Rachael dat je tomaten, knoflook, tijm, extra vergine olijfolie, groentebouillon, sjalotten, tomatenpuree, cannellonibonen en Parmezaanse kaas en knapperig brood nodig hebt.

Eerder dit jaar deelde Rachael haar favoriete recept voor geroosterde tomatensoep (foto) waar ze bij zweert tijdens de koudere wintermaanden

Rachael doet ook graag een theelepel van haar eigen Kissed Earth Magic 8 Vitality and Immunity-poeder in de mix, voor 'extra immuungezondheid' als de temperatuur daalt.

Het recept, dat minder dan een uur duurt om te maken, vereist een keukenmachine of staafmixer en toegang tot een oven.

Duizenden die Rachael's warme wintermaaltijd zagen, waren onder de indruk en zeiden dat ze dit weekend zullen proberen het te maken.

'Yum, dit ziet er heerlijk uit - bedankt voor het delen', antwoordde een persoon.

'Dit is een van mijn favoriete recepten die je ooit hebt gepost,' zei een ander.

Zo maak je de favoriete wintersoep van Rachael Finch

Rachael deelde het eenvoudige recept (foto) op haar Instagram-pagina

1 teentje knoflook, fijngehakt

1 takje tijm, een beetje bewaren om te serveren

1 tl Kissed Earth Magic 8 poeder (voor extra immuungezondheid)

2 tl extra vierge olijfolie

500 g cannellonibonen (1,5 blikken)

50 g Parmezaanse kaas, geschaafd, voor serveren (optioneel)

2 sneetjes brood naar keuze, om erbij te serveren

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.

2. Leg de tomaten en knoflook op de bakplaat, strooi er tijm over en breng op smaak met zout en peper. Bak 20-25 minuten of tot het heel zacht is, zet apart.

3. Verhit ondertussen olie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de sjalotten een paar minuten, tot ze zacht zijn. Voeg tomatenpuree toe en bak nog twee minuten.

4. Voeg tomaten, bouillon, Magic 8 en 3/4 witte bonen toe en laat 10 minuten sudderen.

5. Mix de soep met een staafmixer of keukenmachine. Doe de soep terug in de pan, roer de resterende bonen erdoor en verwarm door.

6. Top kommen soep met Parmezaanse kaas en gereserveerde tijmblaadjes en serveer met brood.


Bekijk de video: proses giling kacang tanah menjadi tepung (Juni- 2022).