Ander

Recept voor saladedressingmix in Italiaanse stijl

Recept voor saladedressingmix in Italiaanse stijl


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Salade
  • Salade dressing

Deze droge mix is ​​perfect voor het maken van heerlijke saladedressings. Meng eenvoudig de tien kruiden en specerijen en bewaar tot ze nodig zijn.

912 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenVoor: ongeveer 9 eetlepels

  • 1 eetlepel knoflookzout
  • 1 eetlepel uienpoeder
  • 1 eetlepel basterdsuiker
  • 2 eetlepels gedroogde oregano
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper
  • 1/4 theelepel gedroogde tijm
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • 1 eetlepel gedroogde peterselie
  • 1/4 theelepel selderijzout
  • 2 eetlepels zout

MethodeVoorbereiding:5min ›Klaar over:5min

  1. Meng in een kleine kom het knoflookzout, uienpoeder, suiker, oregano, peper, tijm, basilicum, peterselie, selderijzout en zout. Bewaar in een goed afgesloten container.
  2. Klop voor de dressing 4 eetlepels witte azijn, 150 ml olie, 2 eetlepels water en 2 eetlepels droge mix door elkaar.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(1132)

Recensies in het Engels (899)

Heb dit recept gebruikt in het recept voor romige kip. Ik denk dat er 2 theelepels zout op moet staan.. Heck it was salt!-02 nov 2016

Uitstekend recept Gebruikt dit om courgettes te marineren voor een "gezondheidsgrill" en vervolgens vers citroensap en korst toe te voegen om kippenborsten te marineren ... werkte heel goed! - 27 apr 2013

door Taco Cat

Dit is een heerlijke en licht smakende Italiaanse dressing! Volgens andere recensenten heb ik de 2 eetlepels zout geëlimineerd en het was precies goed zonder. Ik verdubbelde dit recept om een ​​fles van 16 oz te vullen. Ik gebruikte balsamico azijn wat dit extra speciaal maakt. Het leek alsof de hoeveelheid oregano overdreven was, maar het is echt perfect als het eenmaal is gemengd en op de salade is gegoten. Deze dressing mengt en smaakt het best als de ingrediënten een nacht in de koelkast mogen "huwelijken". Eindelijk een heerlijke saladedressing die net zo goed smaakt als in een Italiaans restaurant - we vonden het geweldig! Update - Sinds ik het recept verdubbeld heb, heb ik 1 eetlepel knoflookzout en een eetlepel knoflookpoeder gebruikt, wat deze dressing echt een zachte smaak geeft met minder zout. Nadat je dit een aantal keer hebt gemaakt, zal het toevoegen van een beetje meer suiker de zure smaak temperen. Ik ben ook avontuurlijk geweest en heb gedroogde, fijngehakte uienstukjes toegevoegd. Lekker! -21 aug. 2006

Meer collecties


Huisgemaakte Italiaanse Dressing Kruidenmix

Italiaanse dressing-kruidenmix wordt gebruikt in verschillende van onze recepten hier bij Crock-Pot Ladies en hoewel we het meestal gewoon in de ingrediëntenlijst vermelden als een “packet Italian Dressing Seasoning Mix'8221, bieden we ook graag een zelfgemaakte versie aan.

Je eigen kruidenmixen maken is supereenvoudig en als je ze zelf maakt, weet je precies welke ingrediënten er in je mixen zitten.

Onze versie bevat iets minder zout dan de meeste omdat we vinden dat met alle kruiden en specerijen te veel toegevoegd zout niet nodig is. Je kunt het zout helemaal weglaten als je dat wilt. We doen het de hele tijd en het komt goed!

En hoewel deze mix handig is om in je kast te hebben voor allerlei recepten (scroll naar beneden voor een lijst met recepten die deze mix gebruiken), kun je er natuurlijk ook een lekkere zelfgemaakte Italiaanse saladedressing mee maken die ZO GOED is op saladegroenten of besprenkeld met gesneden tomaten en komkommers.

Je kunt er ook kip, rundvlees of varkensvlees in marineren voordat je het op de grill of in de oven gooit!


Rundvleessalade in Italiaanse Stijl

Uit de testkeuken

Hier wordt een stevige mix van mals rundvlees, geroosterde pompoen en paprika, en sappige verse tomaten gegooid met malse boerenkool - eerst gemarineerd in een smaakvolle, onweerstaanbaar romige dressing van balsamicoazijn, geitenkaas en knoflook. Een garnituur van dun gesneden amandelen zorgt voor een heerlijke nootachtige smaak en een aangenaam knapperige textuur.

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met de wellness-experts van WW. Ga voor meer informatie over WW en SmartPoints® naar ww.com

Houd er rekening mee dat voedingsinformatie, inclusief ingrediënten en allergenen, kan verschillen van hierboven op basis van uw locatie. Locatiespecifieke voedingsinformatie is beschikbaar om te bekijken bij een abonnement of door in te loggen als u al abonnee bent.

Titel

Plaats een ovenrek in het midden van de oven en verwarm dan voor op 450°F. Was en droog de verse producten. Knip de uiteinden van de af en gooi ze weg Squash. Halveer in de lengte met een lepel, schep het vruchtvlees en de zaden eruit en gooi ze weg, daarna middelgrote dobbelstenen. Snijd de stelen af ​​en gooi ze weg paprika's verwijder de kernen, dan in de lengte in vieren. Breng de over bereide groenten in een bakvorm en besprenkel met 1/2 theelepel olijfolie. Kruid met peper, zout en alles behalve een snufje Italiaanse kruiden. Gooi om te coaten, schik in een gelijkmatige laag. Rooster 18 tot 20 minuten, of tot ze bruin en zacht zijn als je er met een vork in gaat. Haal uit de oven.

Halveer ondertussen de tomaten. Hak de kappertjes. Scheid de boerenkool bladeren van de stengels gooi de stengels weg en snijd de bladeren in dunne plakjes. Pel 1 teentje knoflook rasp met een zester fijn tot een pasta (of gebruik de kleine kant van een rasp). Klop in een grote kom de azijn, kaas, en zoveel van de knoflookpasta als je wilt tot een glad mengsel op smaak brengen met peper en zout. Voeg de . toe gesneden boerenkool gooi om te coaten. Masseer de boerenkool met je handen tot ze iets zachter is. Zet opzij om te marineren, af en toe roeren, minstens 10 minuten.

Scheid ondertussen de rundvlees dep droog met keukenpapier. Kruid met peper en zout. In een middelgrote pan (met anti-aanbaklaag, als je die hebt), verwarm 1/2 theelepel olijfolie op middelhoog tot heet. Voeg het gekruide rundvlees in een gelijkmatige laag toe en kook, zonder te roeren, 2 tot 3 minuten, of tot het lichtbruin is. Blijf koken, regelmatig roeren, 1 tot 2 minuten, of tot ze bruin en net gaar zijn. Zet het vuur uit.

Naar de kom van gemarineerde boerenkool, voeg de . toe gekookt rundvlees, geroosterde groenten, gehalveerde tomaten, en gehakte kappertjes. Gooi om te combineren. Proef en breng eventueel op smaak met peper en zout. Serveer de salade gegarneerd met de amandelen en resterende Italiaanse kruiden. Genieten van!

Tips van thuiskoks

Over blauwe schort

Blue Apron levert originele, stapsgewijze recepten en verse ingrediënten aan klanten in het hele land. Onze menu's veranderen elke week, dus bij elke levering leer je inventieve nieuwe gerechten te koken met seizoensgebonden ingrediënten. Door ons deze moeilijk verkrijgbare ingrediënten voor u te laten kopen, krijgt u voedsel dat verser en goedkoper is dan u in uw plaatselijke supermarkt kunt krijgen, en er is geen verspilling omdat we u alleen sturen wat u voor elk recept nodig heeft.

We hebben ons bedrijf &ldquo Blue Apron&rdquo genoemd omdat chef-koks over de hele wereld blauwe schorten dragen wanneer ze leren koken, en het is een symbool geworden van levenslang leren in koken. Wij geloven dat je nooit klaar bent met leren in de keuken, daarom ontwerpen we onze menu's om ervoor te zorgen dat je altijd nieuwe kooktechnieken leert, nieuwe keukens uitprobeert en unieke ingrediënten gebruikt.

Blue Apron is een wekelijkse abonnementsservice zonder verplichtingen - je kunt een week overslaan of op elk moment opzeggen met een opzegtermijn van een week. We kunnen niet wachten om samen met jou te koken!

Plaats een ovenrek in het midden van de oven en verwarm dan voor op 450°F. Was en droog de verse producten. Knip de uiteinden van de af en gooi ze weg Squash. Halveer in de lengte met een lepel, schep het vruchtvlees en de zaden eruit en gooi ze weg, daarna middelgrote dobbelstenen. Snijd de stelen af ​​en gooi ze weg paprika's verwijder de kernen, dan in de lengte in vieren. Breng de over bereide groenten in een bakvorm en besprenkel met 1/2 theelepel olijfolie. Kruid met peper, zout en alles behalve een snufje Italiaanse kruiden. Gooi om te coaten, schik in een gelijkmatige laag. Rooster 18 tot 20 minuten, of tot ze bruin en zacht zijn als je er met een vork in gaat. Haal uit de oven.

Halveer ondertussen de tomaten. Hak de kappertjes. Scheid de boerenkool bladeren van de stengels gooi de stengels weg en snijd de bladeren in dunne plakjes. Pel 1 teentje knoflook rasp met een zester fijn tot een pasta (of gebruik de kleine kant van een rasp). Klop in een grote kom de azijn, kaas, en zoveel van de knoflookpasta als je wilt tot een glad mengsel op smaak brengen met peper en zout. Voeg de . toe gesneden boerenkool gooi om te coaten. Masseer de boerenkool met je handen tot ze iets zachter is. Zet opzij om te marineren, af en toe roeren, minstens 10 minuten.

Scheid ondertussen de rundvlees dep droog met keukenpapier. Kruid met peper en zout. In een middelgrote pan (met anti-aanbaklaag, als je die hebt), verwarm 1/2 theelepel olijfolie op middelhoog tot heet. Voeg het gekruide rundvlees in een gelijkmatige laag toe en kook, zonder te roeren, 2 tot 3 minuten, of tot het lichtbruin is. Blijf koken, regelmatig roeren, 1 tot 2 minuten, of tot ze bruin en net gaar zijn. Zet het vuur uit.

Naar de kom van gemarineerde boerenkool, voeg de . toe gekookt rundvlees, geroosterde groenten, gehalveerde tomaten, en gehakte kappertjes. Gooi om te combineren. Proef en breng eventueel op smaak met peper en zout. Serveer de salade gegarneerd met de amandelen en resterende Italiaanse kruiden. Genieten van!


Welke rijstsoort kan in een salade worden gebruikt?

We gebruiken meestal langkorrelige rijst, maar basmatirijst is ook geschikt voor dit recept.

U kunt ook bruine of wilde rijst gebruiken, maar u moet de afmetingen en kooktijden aanpassen.

Hoe maak je een zelfgemaakte Italiaanse rijstsaladedressing?

Dit is zo eenvoudig en gemakkelijk te maken dat je alleen de volgende ingrediënten hoeft te mengen!

We gebruiken een kleine pot met clip-top voor snel en gemakkelijk mengen, sluit gewoon het deksel en schud!

  • 5 el Olijfolie
  • ½ citroensap
  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden/gedroogde kruiden (de onze bevatte een mix van oregano, tijm, basilicum, peterselie, salie, rode pepervlokken.)
  • 2 tl knoflookpuree of 4 teentjes fijngehakt

Nu is het tijd om aan de slag te gaan met het hakken van al je salades!

Wat te doen in een Italiaanse salade?

We gebruikten zongedroogde tomaten, sinaasappelpeper, komkommer, rode ui, pruimtomaten, suikermaïs, groene en zwarte olijven, pijnboompitten, verse basilicum en peterselie.

Maar je kunt gebruiken wat je lekker vindt, of wat er in je koelkast staat!?

Ziet er geweldig uit voor zo'n BBQ, zodat iedereen een bolletje kan kiezen van wat ze maar willen toevoegen?

Of meng de rijst, salade en dressing door elkaar en je bent klaar om te serveren!

Wat een heerlijke salade om te zien!


Je hebt nodig:
2 eetlepels Romano kaas
1 1/2 theelepel sesamzaad
1 theelepel paprika
3/4 theelepel fijn Himalaya roze zout
1/2 theelepel maanzaad
1/2 theelepel selderijzaad
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel grof gemalen zwarte peper
Scheutje cayennepeper/rode peper

Hoe maak je salade Supreme kruiden?

Kies eerst de gewenste grootte partij kruidenmix. Als je het gewoon wilt testen, kies dan voor de enkele batch. Als je een groter gezin hebt en de salade Supreme kruidenmix bij de hand wilt houden, kies dan de bulkbatch.

Combineer alle ingrediënten en sluit ze af in een ziploc- of vacuümzak (of pot) of kruidenpot, goed mengen om te combineren. Gebruik direct of bewaar de salade Supreme kruiden in de koelkast tot gebruik.

Salade Supreme Seasoning Perfect Pasta Salad

Kook een doos pasta van een pond al dente. Giet de pasta af en spoel hem af om het overtollige zetmeel te verwijderen. Voeg vier eetlepels zelfgemaakte Salad Supreme-kruidenmix toe en een fles van 8 ounce van je favoriete Italiaanse dressing.

Goed mengen. Vouw vervolgens voorzichtig 2-4 kopjes verschillende gehakte saladegroenten erdoor. Over het algemeen gebruiken we tomaten, paprika's, gesneden zwarte olijven en geraspte wortelen.

Deze blend is ook uitstekend geschikt voor hete beboterde popcorn. We horen graag wat je favoriete toepassingen zijn voor deze smakelijke kruidenmix. Probeer het eens gestrooid over kip- of eiersalade, gemengd met roomkaas en gesmeerd op plakjes komkommer of stengels bleekselderij.


Wat ik zo leuk vind aan dit recept

Ik ben helemaal weg van alle verleidelijke kleuren en texturen in deze pastasalade. Het organiseert eigenlijk een feest op je bord en het is de ster van de show!

Het beste is dat je het een dag van tevoren kunt maken zodat de smaken zich gewoon vermengen en zich ontwikkelen tot het moment van serveren.

  • Levendige joviale kleuren
  • Knapperige zomergroenten
  • Frisse pittige smaak
  • Veelzijdig recept
  • Verleidelijk geurig aroma


Er zijn zoveel lekkere groenten om uit te kiezen! Voor deze simpele salade ging ik met groenten die ik bijna altijd bij de hand heb:

Afhankelijk van wat je bij de hand hebt en wat voor soort dressing je toevoegt, kun je andere groenten toevoegen die je hartje begeert.

Andere geweldige opties zijn pepperoncini-pepers, gesneden olijven, bananenpepers, gehakte broccoli, enz


Pastasalade in Italiaanse Stijl

Hier is een kleurrijke en pittige manier om je eetgewoonten te verbeteren. Dit recept voor pastasalade in Italiaanse stijl is licht voor de pasta en zwaar voor de groenten, plus een kick van eiwitten met onze Low Sodium Chunk Light Tuna.

Ingrediënten:

  • 1 (4,5 oz.) blikje - Vaste Geelvintonijn in Water
  • 1 kop gekookte pasta (elke vorm)
  • 2 kopjes gekookte bevroren groentemix (broccoli, rode paprika en wortelen)
  • 1/4 kop Italiaanse dressing, natriumarm
  • 4 kopjes saladegroenten

Routebeschrijving:

  • Tonijn afgieten en mengen met pasta en groentemix.
  • Leg de saladegroenten op een bord en bedek met het pastamengsel.
  • Besprenkel met Italiaanse dressing.

Voedingsinformatie voor recepten

Bij gebruik van 1 (4,5 oz.) blik - Vaste geelvintonijn in water

Porties per container: 2
Bij gebruik van 1 blik (4,5 oz.) - Vaste geelvintonijn in water Portiegrootte: 1 salade
Hoeveelheid per portieDV%*
calorieën340
Totaal vet11g14% 11g
Verzadigd vet1.5g8% 1.5g
Trans vet0g 0g
cholesterol25mg8% 25 mg
Natrium920mg40% 920 mg
Totaal koolhydraten38g14% 38g
Voedingsvezels3g11%
Totaal suikers8g 8g
Inclusief toegevoegde suikers816%
Eiwit22g
Vitamine D2mg10%
Calcium80mg6%
Ijzer3mg15%
Potassium550 mg10%

*De % dagelijkse waarde geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

Gerelateerde producten en recepten

Vaste Geelvintonijn in Water

Vaste Geelvintonijn in Water

Met de hand geselecteerde filets van onze fijnste tonijn met licht vlees, verpakt in water, resulteren in een product met een uitzonderlijke knapperige smaak en kwaliteit.


Beoordelingen

Ik had geen verse peterselie, dus ik gebruikte 2 TBL gedroogde peterselievlokken en de dressing veranderde in een groene slib. Oeps!

Hoe kom je erachter welke hoeveelheid in een portie zit? Ik snap dat ik 4 kan verdelen in de voedingsinformatie.. maar ik moet uitzoeken hoeveel een portie eigenlijk is.

Deze dressing is goed gelukt. Ik ben een beetje afgeweken van het originele recept. Ik gebruikte alle verse kruiden sinds ik ze in mijn tuin had. Ik gebruikte maar één teentje knoflook en zoals een andere recensent suggereerde, voegde ik een kwart theelepel suiker en een kwart theelepel zout toe. Ik gebruik ook rode wijnazijn, want dat is wat ik bij de hand had. Geweldig geworden!

Ik heb ook een beetje suiker toegevoegd om de smaak van de azijn en citroen te verzachten. Over het algemeen was deze dressing goed en gemakkelijk te bereiden.

Geniet van dit recept, hoewel ik het aanpas om een ​​1/2 theelepel suiker toe te voegen om de citroen rond te maken en ik ontspan me weer op de kruiden.

Niet zo geweldig -- erg teleurgesteld over mijn eerste poging om mijn eigen dressings te maken. Zal niet opnieuw maken. Ik sluit me aan bij alles wat recensent Kevin McGuinness schreef. Zal een ander recept zoeken.

Ik ben dol op dit recept en maak het altijd. Ik vervang de peterselie door koriander. het geeft een geweldige smaak!

Geen traditionele Italiaanse dressing. De kruiden overmeesterden de andere smaken. Het is misschien smakelijk met minder kruiden, maar in plaats van met dit recept te spelen, ga ik een ander recept vinden.

Makkelijk en geweldige marinade! We hebben dit gemaakt om lamskoteletten te marineren voor het grillen. Het was heerlijk, en nu maak ik het voor al onze Griekse salades, subsandwiches, enz. Ik gebruik alle gevriesdroogde kruiden, vers citroensap en gebruik soms rode wijnazijn in plaats van witte. Altijd lekker.

Dit was ZOOOO makkelijk te maken en heerlijk!! Ik zal het nooit meer kopen, ik zal het altijd zelf maken.

Dit is uitstekend, makkelijk, smaakvol en snel! Ik voeg 1/2 theelepel toe. van zout en gebruik en uitstekende olijfolie en en een zeer goede witte balsamico-azijn. Ik pers ook mijn citroen vers uit en gebruik verse peterselie. Een recept is zo goed als de ingrediënten die je gebruikt. Dus voor degenen die dit geen viersterrenbeoordeling konden geven, waren de ingrediënten die u gebruikte misschien geen viersterren. Ik was sceptisch over het gebruik van gedroogde kruiden, maar ze waren perfect voor de dressing.

Dit weer gemaakt, zonder teleurstelling, voor ongeveer de 8e keer. Dit is zo'n verfrissende, heerlijke en EENVOUDIGE en gezonde dressing. Vergeet niet om naar smaak Salt & Pepper toe te voegen. Voor de rest perfect recept!

Dit is een geweldig basisrecept voor veel soorten salades. Het is helder, licht zuur en vol van smaak. Ik heb het gemaakt met Herbes de provence, dat is ook heerlijk. Voor degenen die zoiets als dressing in flessen willen, moet je ingrediënten gebruiken zoals xanthaangom, geautolyseerd gistextract, calciumdinatriumedta en andere niet zo leuke dingen)

ik heb deze dressing gemaakt voor een salade die ik met Pasen heb meegenomen en vond hem heerlijk. ik heb het net weer gemaakt en denk dat ik te veel knoflook en rode pepervlokken heb gebruikt. volgende keer zal ik beide verminderen. absoluut beter dan elke gebottelde dressing die je koopt!

Bogram: hoe je dit in vredesnaam hebt gevonden, gaat mij te boven. Zijn je smaakpapillen dood? ben je de knoflook vergeten? Dit is een geweldige snelle saladedressing waarvan iedereen ingrediënten in de kast heeft staan. eenvoudig en lekker. Pas op dat je geen GROTE knoflookteentjes gebruikt, anders proef je het de hele nacht.

Ik beoordeel het volgens het recept (niet na het toevoegen van dit en dat om het "fantastisch" te maken). Helemaal flauw en, ja, zuur. Ik voegde zout en een kwart theelepel Dijon en wat Provençaalse kruiden toe en het was prima. Maar dat is toch wat anders dan het recept.

Oh mijn god! deze dressing was geweldig, ik heb hem deze week eigenlijk elke dag opnieuw gemaakt. Ik serveerde dit over een simpele medley van vers gesneden tomaten, rode bladsla en geitenkaas. De saladedressing smolt meteen met de geitenkaas en creëerde een romige knoflooksmaak die heerlijk was. Naar mijn mening waren de twee teentjes rauwe knoflook het belangrijkste ingrediënt.

Gebruikte deze dressing voor een broodje zal dit weer maken

Ik heb deze saladedressing gemaakt voor bij een geroosterde bietensalade met geroosterde pecannoten en geitenkaas. verbazingwekkend! Geserveerd op een etentje en gasten vonden het geweldig. Ik zou de knoflook echter tot één teentje snijden, het had een stevige knoflooksmaak.

Mijn dinergasten slurpen de dressing van hun bord! Dit was heerlijk, zelfs met gedroogde kruiden. Ik serveerde er nogal wat, dus ik verdubbelde de olijfolie en azijn en het kwam geweldig uit. Voor koks die dachten dat dit niet erg smaakvol was, probeer eens zout en peper toe te voegen. Dit is een mooie lichte dressing en is een blijvertje voor mijn gezin.


3 eenvoudige saladedressings

Wat doe je als je trek hebt in een salade, maar geen saladedressing in huis hebt? Nou, je zou naar de winkel kunnen rennen en een fles kant-en-klare dressing kunnen kopen. (Dat wil zeggen, als we terugreisden naar 2019 toen in een opwelling naar de winkel rennen nog relatief veilig was om te doen.) Of je zou in het comfort van je huis kunnen blijven en er zelf een maken!

Vandaag deel ik drie lekkere recepten voor zelfgemaakte saladedressing. Alle drie de recepten vereisen 8 ingrediënten of minder, dus ze zijn ook gemakkelijk door elkaar te roeren!

1 - Italiaanse dressing

Als eerste hebben we een saladedressing in Italiaanse stijl. Dit heb je nodig om het te maken: Italiaanse kruiden, zout, peper, olijfolie, knoflook, witte wijnazijn, ahornsiroop en geraspte Parmezaanse kaas.

Meet alle ingrediënten in een pot en klop om te combineren.

Mijn zus zei dat dit naar lookbrood smaakt! Je zou het kunnen serveren over gescheurde romaine sla met vers geraspte Parmezaanse kaas en croutons of geroosterde noten. Of gebruik het om een ​​bonensalade of graansalade aan te kleden als je geen groenten hebt!

2 - Romige Franse Dressing

Deze dressing in Franse stijl is een beetje milder van smaak, dus het is geweldig als je kieskeurige eters of kinderen hebt om te plezieren. Dit is de favoriet van mijn vierjarige van de drie dressings.

Je hebt nodig: ketchup, uienpoeder, knoflookpoeder, mayonaise, zout, ahornsiroop, olijfolie en witte wijnazijn.

Gooi alles in een pot en klop het op!

Ik hou van het beetje romigheid dat de mayonaise aan deze dressing geeft. (Trouwens, als je geen mayo hebt, kun je het ook zelf maken.) Je zou dit kunnen serveren over lentegroenten met geraspte cheddarkaas, gehakte rode paprika en gekonfijte pecannoten.

2 - Sesam-gemberdressing

Ik heb het beste voor het laatst bewaard! Deze Aziatisch geïnspireerde saladedressing is zo smaakvol, ook al bevat het maar 6 ingrediënten.

Dit is wat je nodig hebt: ahornsiroop, knoflook, gember, geroosterde sesamolie, rijstazijn en sojasaus.

Opmerking: het is belangrijk om geroosterde sesamolie te kopen voor de beste smaak.

Je kent de oefening inmiddels wel: doe alle ingrediënten in een pot en klop het door elkaar!

Dit is mijn persoonlijke favoriet van de drie, waarschijnlijk omdat ik een sucker ben voor Aziatische smaken. Ik heb het gegeten met romaine sla en geen andere toppings en ik vond het heerlijk. Het is zo goed. Maar om het naar een hoger niveau te tillen, meng je een kool/wortelslaw met lentegroenten en serveer je met gehakte pinda's. Verrukkelijk!

  • In een mum van tijd kun je gedroogde knoflook of gember altijd vervangen door vers. De smaak zal net zo helder zijn, maar het zal nog steeds werken.
  • Voor een extra pit kun je een snufje rode pepervlokken of cayennepeper toevoegen.
  • Als je geen Italiaanse kruiden bij de hand hebt voor de Italiaanse dressing, kun je elk 1/2 theelepel peterselie, basilicum en oregano vervangen.


Dus daar heb je het: drie eenvoudige zelfgemaakte saladedressingsrecepten! Laat me in de comments weten wat jouw favoriete salade toppings zijn. Jullie geven me altijd de beste inspiratie!