Ander

Koolspaghetti

Koolspaghetti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porties: 2

Voorbereidingstijd: minder dan 15 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPT Koolspaghetti:

Kook de spaghetti. Als ze gaar zijn, giet je het water af (zonder te wassen, dat doe ik) voeg het rauwe ei toe en meng op het fornuis op laag vuur. Bak ondertussen de ham en champignons. Voeg de spaghettikaas en een eetlepel zure room toe (de andere houden we voor decoratie). Meng de ingrediënten en serveer. Voeg zout naar smaak toe en garneer met een beetje zure room en peterselie of dille (optioneel).

Tips sites

1

Voordat ik het op het bord zet, neem ik een klein bakje salade en doe er folie in, dan leg ik de pasta en draai het om op een plat bord. Versier zoals ik hierboven schreef.

2

Als je een balgbeugel gebruikt, raad ik aan om geen zout toe te voegen.


Ingrediënten voor het recept voor pasta carbonara of spaghetti carbonara

  • -300 g pasta (spaghetti, noedels, penne)
  • -3 eieren
  • -150 g guanciale (varkensgans)
  • -zout
  • -versgemalen peper
  • -150 g Romeinse pecorino kaas (gedroogde schapenkaas)

Koolspaghetti - Recepten

Geplaatst door Postolache Violeta op 09 mei 2014 in pasta recepten italiaanse recepten snelle recepten | Opmerkingen: 64

Deel als je wilt:

GELIJKAARDIGE RECEPTEN

64 opmerkingen:

Ik maak ze heel vaak, met veren en spaghetti..Ik ben er dol op :)

Ik ga dit recept volgende week maken. mmm :)

Een van mijn favorieten, ik zal het snel doen) Kus je en heb een geweldige dag, Vio!

ziet er ok uit. we doen ze vanavond

Je kunt ook paddenstoelen toevoegen naast spek voor extra smaak

Het is een geslaagd recept

Ik ben geweldig. iedereen vond het leuk, we doen het nog een keer. Bedankt voor het recept!

Ik voeg een beetje ui toe. zeer fijn gesneden

als je dat lekker vindt is dat prima, ik kan zure room niet echt combineren met uien, maar dat is een kwestie van smaak :)

Ik heb ze geprobeerd en ze zijn erg goed. Maar nog beter zijn Quotro Formaggi (penne) Answer Delete

Hier is een recept dat ik lekker vind :) Alleen zal ik een compromis sluiten, een klein beetje. Naast spek zal ik wat uien en 1-2 teentjes knoflook koken. En het is alsof ik verleid word door wat paddenstoelen.
Ik hou niet van genagelde recepten :))

Heel goed. maar pas op, ik kan het figuur verstoren, ze bevatten veel calorieën.

Ze zijn ook een heerlijke avondmaaltijd. Ik gebruikte ham in plaats van spek. :)

Ze zijn erg goed, ik heb ze vaak geprobeerd, ze zijn geweldig?

Nu probeer ik het en kom terug met een recensie.

Super goed, maar een beetje zwaar! moet worden gecombineerd met een goede wijn :)

Zo zijn ze een beetje zwaar, goed idee met wijn :)

Bedankt voor het recept, ik kreeg de saus een beetje waterig, het was helemaal niet romig, het is waar dat de room en Parmezaanse kaas achter de ogen zijn gedaan, dat is ongeveer een kopje zure room en een handvol Parmezaanse kaas, te veel crème is de schuld?

Jouw recept is het recept dat ik de eerste keer heb gemaakt en ik zal het vanaf nu bereiden.
Ik ontdekte je bij toeval, omdat mijn zoon carbonara-pasta wilde en ik het nog niet eerder had gedaan.
Ik ben Melani, je voormalige klasgenoot van de middelbare school.
Gefeliciteerd met de blog, ik knuffel je innig en bedankt voor het recept.
PS Weet je wanneer we Matza's haar knipten en ze ons Roemeens leerde buiten de les? Kus je en verhoog de post, want je hebt superrecepten!

Wauw, hoe klein is de wereld, kijk, we bevinden ons na zo'n lange tijd hier, in mijn virtuele toevluchtsoord :)))) Wat een mooie herinneringen, alsof het gisteren was! Ik knuffel je innig en ik ben blij dat je van Pasen hield :)

Ik heb het ongeveer twee keer gedaan. ze smaakten goed maar de saus verloor zijn vloeibaarheid (het lijkt een beetje op een omelet). Enige suggesties hierover? (Ik gebruikte room met 25% vet. Ik deed ongeveer 150-200 g, een eetlepel boter met 65% vet en geraspte Parmezaanse kaas in de zak). Ik denk dat het vette room was of zoiets, maar ik ben geen geweldige kok, dus ik wacht op suggesties. Bedankt :)

De saus moet net lang genoeg op het vuur blijven om te homogeniseren, ik denk dat je hem misschien te veel hebt gekookt? Uiteindelijk, de volgende keer dat hij zure room gebruikt om te koken, van dat naar de doos, vloeibaar, zullen er misschien geen problemen meer zijn.

Probeer kookroom te gebruiken in plaats van de klassieke. Zo heb je geen last meer van de saus.

Tempereer een kleine ui met het spek en 100 ml wijn. Heel goed!

goed recept, jammer dat ik niet voorzichtig was en eieren met eiwit heb gedaan en niet alleen met eigeel. alles was cheesy, maar ik at ze en dus had ik honger:)

Superrecept! Ik verving de spaghetti door veren en ze waren geweldig. Ik raad dit recept aan.

de eerste keer dat ik het probeer (uit verveling). in plaats van spek gebruikte ik ham. Ik hoop dat er iets goeds uitkomt. Zo niet, dan gebruiken we citroen :)))

dit zijn Carbonara zoals in Bella Italia, super recept :) je mailde me en het is pasta op het vuur: D

Superrecept! Ze zijn perfect gelukt! Bedankt!

Absoluut verkeerde hoeveelheden.
Tot nu toe was ik een geïmproviseerd carbonara-recept aan het maken, maar ik zei dat ik het recept een keer zou proberen te volgen en ze waren verschrikkelijk!

Ik weet niet op welke specifieke hoeveelheden je doelt omdat je niet hebt uitgelegd wat er precies niet goed voor je was, maar vanuit mijn oogpunt kan dit te veel of te weinig saus betekenen, wat een strikt persoonlijke optie is , afhankelijk van ieders smaak. Anders zijn de hoeveelheden helemaal niet verkeerd, ik heb het recept een paar dozijn keer gemaakt met dezelfde hoeveelheden, veel lezers van de blog hebben het met succes gedaan, dus ze kunnen in geen geval zo verschrikkelijk zijn :) Mijn advies is misschien heb je het geprobeerd er is ergens iets mis, als je me precies vertelt wat er niet is gelukt, kan ik je misschien helpen.

Vreemd genoeg kan Parmezaanse kaas worden vervangen door een ander soort kaas of kaas? Het recept verleidt me, het is eenvoudig, maar in dorpen en kleine steden is het een beetje moeilijk met Parmezaanse kaas :(

Hoeveelheid ingrediënten, voor hoeveel porties zijn er?

Ik maak al heel lang carbonara volgens dit recept en ik maak het heel vaak (mijn jongen is "verliefd" op pasta). Het recept is super goed!
Ik gebruik meestal spek (of Transsylvanische borst. Of zoals ze het noemen) thuis gemaakt, door ons en ik doe geen boter meer. "Bacon met vlees" (zoals mijn zoon zegt), heeft genoeg vet. Op dit moment ben ik nog een portie aan het bereiden :)

Voeg voor extra smaak peper toe en geef de room op. Gebruik naar smaak een beetje spekvet.

Anoniem, als ik zure room zou opgeven, zou het geen carbonara meer zijn met zure room maar originele carbonara, deze vind ik leuker, juist omdat ze zure room hebben: D

zet de pasta samen met de saus op het vuur gedurende hoeveel minuten?

"voeg de saus toe die over het spek is verkregen. Breng aan de kook of twee en laat het dan opzij. Terwijl u de saus bereidt, kookt u de pasta volgens de instructies op de verpakking. Nadat het gekookt is, giet u het af, zet u het in de hete saus en meng."

Dus doe de pasta in de hete saus, nadat ik hem van het vuur heb gezet. Kook de pasta niet met de saus.

Ze zijn super goed uitgekomen. Ik heb balgkaas gebruikt. blijven eten. Ik denk dat als ik op uien reed, ze nog beter waren. Vergeet de knoflook niet.

Twee royale porties, nu hangt het er ook van af wat ieder per portie verstaat, sommigen eten meer, anderen minder :)

Stel dat je de eidooiers van de eiwitten moet scheiden omdat ik een omeletpoep heb gemaakt met pasta, waar kan ik ze naar je opsturen om te slikken?

Eerst slik je je eigen domheid in en leer je lezen! Kijk eens hoe duidelijk hij zowel de ingrediënten als de bereidingswijze kent: GEEL. Wie is er verantwoordelijk voor het lezen van het recept?

En weet dat ik de volgende keer je opmerkingen niet zal publiceren als je geen beschaafde taal houdt, oké?

Het coolste carbonara-recept. restaurants gebruiken het ook. het is snel en met smaak gemaakt. wie het leuk vindt is niet verplicht..

Heel, heel lekker! Bedankt voor het Violet-recept! Duidelijk en correct! Nogmaals bedankt!

Gaat het met salami in plaats van spek?

Aanvulling recept: + champignonchampignons (uit blik) .. Het regende in mijn mond

Ik scheid de dooiers niet en ik kan de omelet nog steeds niet krijgen)))))
Ik zal vanavond proberen zonder blanken om te zien hoe het is! En ik gebruik altijd de kookroom die ik over het spek doe (nadat het bruin is) en ik laat het een tijdje ongeveer 2-3 minuten staan ​​​​en dan doe ik de pasta nog een minuut of twee. doof het vuur en zet de compositie gemaakt van peper en Parmezaanse eieren. Het blijkt heerlijk!

Verhit de boter in een kom en leg dan het spek dat we bruin laten worden tot het licht krokant wordt.

IN DE TOEKOMST STEL IK U VOOR ALLE INGREDINTEN DOOR TE GAAN

Ernstig. En welk ingrediënt ontbreekt volgens jou? Ik zeg beter lezen, alle ingrediënten staan ​​vermeld, bovendien verschijnen ze ook op de foto :)

Vandaag heb ik dit recept twee keer gemaakt met gewone room en de tweede keer met kookroom in de hoop dat mijn saus niet gekauwd wordt. we respecteerden de hoeveelheid, de ingrediënten en de bereidingswijze. Spot. Tevergeefs geld uit het raam gegooid. Als je dit recept niet kent of wat informatie weglaat om het recept te vermijden. beter niet meer publiceren. je maakt mensen belachelijk. Helemaal teleurstellend. Ik zal deze site voor geen enkel recept bezoeken. Waarschijnlijk zijn de positieve reacties geplaatst door je vrienden of vrienden, alleen de negatieve zijn de echte. Wees voorzichtig mensen, ga niet achter al deze gepubliceerde recepten aan!

Beste anoniem, je hoeft niet zo gefrustreerd te zijn en anderen de schuld te geven van je fout, als de saus zeker kaas was, is het recept niet de schuld, het is gewoon een kwestie van aandacht van jouw kant. Kom op, kop omhoog en volhouden, de volgende keer zeker, met meer aandacht gaat het je lukken! Je hoeft het alleen maar te willen!
Probeer in de toekomst niet zo negatief te zijn, het doel van deze blog is om te helpen, niet om te misleiden, geloof me, ik zou er niets bij winnen.


Vergelijkbare recepten:

Bak in de oven

Gebakken carbonara, pasta van schelpdieren met gerookt spek, champignons en slagroom of zure room

Spaghetti met linzensaus

Spaghetti met rode linzensaus, bereid met rode pepers en uien, op smaak gebracht met groene basilicum en oregano

Spaghetti met spek en olijven

Spaghetti met spek, bereid met olijven en geserveerd met speksaus, melk en bloem

Spaghetti met sojasaus

Spaghetti met sojasaus in oosterse stijl, bereid met gekookte maïs, champignons, prei, groene uien en erwten


29 Carbonara-recepten voor pastaliefhebbers

Een paar dingen zijn zo lekker als een plakje heerlijke pasta, voor een familielunch of een diner voor twee. Alles wordt nog lekkerder als het recept in kwestie een klassieker uit de Italiaanse keuken is. Ja, het is vandaag Carbonara-dag!

De naam Carbonara is afgeleid van "kool", en een van de legendes over zijn uiterlijk zegt dat de training beroemd was onder kolenarbeiders in Italië. Sommige mensen zeggen ook dat het een uitvinding was van de schrijver Ippolito Cavalcanti. Hoewel de oorsprong niet zeker is, twijfelen we er niet aan: deze maaltijd is een genot!

In de traditionele versie van Rome of in meer uitgebreide voorstellen, heeft Carbonara niet veel mysterie als het gaat om voorbereiding. Heeft al dat gepraat je hongerig gemaakt? Bekijk dus hieronder de mogelijkheden en kies jouw favoriet!

Pure Carbonara-pastarecepten

1. Originele carbonara-spaghetti: dit recept hier is zeer trouw aan de tradities. Het wordt bereid met verschillende ingrediënten: ham, ui, pasta, eieren, grana padano of pecorino kaas, zout en peper. De truc is om met het gekookte deeg het mengsel van eieren, kaas en ham op laag vuur te mengen.

2. Licht spaghetti carbonara: wat dacht je van een heerlijk recept, perfect voor een tweegangendiner en klaar in 20 minuten? Dit is! Het geheim van de raid is om te dienen zodra je hem van het fornuis haalt. Anders zal de saus hard worden en zijn heerlijke room verliezen.

3. Spaghetti Carbonara met room: hoewel het niet het originele recept voor carbonara is, kunnen we niet ontkennen dat de room een ​​ongelooflijke smaak aan het gerecht geeft. Daarnaast telt de ingrediëntenlijst spaghetti, spekblokjes, eieren, geraspte kaas en peterselie naar smaak om te versieren.

4. Fast Spaghetti Carbonara: is het een probleem om bij het Carbonara-maaltijdpunt te worden geraakt? Verandert je kom in een gemengd ei? Naast een snelle versie van het gerecht biedt dit recept twee tips: zet het vuur laag en roer altijd! Dus het ei kookt niet te veel en jij doet het!

5. Lichte spaghetti carbonara: de light-versie van deze Italiaanse klassieker heeft enkele ingrediëntenvervangingen. Spaghetti moet vol of glutenvrij zijn, terwijl spek varkensvlees is. Het verschil is hier dat van twee teentjes knoflook, die een bijzondere smaak aan het gerecht geven.

6. Instant noodle carbonara: ken je die dagen dat je iets anders wilt eten? Dit recept hier is het perfecte deel voor één persoon! Gebruik een pakje instant noedels, spek, ei, Parmezaanse kaas, knoflook, olijfolie en zwarte peper naar smaak. Als je speelt!

7. Pappardelle à carbonara: met een pak pappardelle van 200g is het mogelijk om twee porties te bereiden. Kun je 20 minuten wachten op honger? Speel dan dit recept, dat naar smaak spekblokjes, eierdooiers, boter, uien, knoflook en peper neemt.

8. Fettuccine met traditionele carbonara: Terwijl het deeg kookt, kookt het deeg, je kunt de kaas proeven, de dooiers scheiden, het spek snijden en bakken. Deze gerechten maak je in een handomdraai, weet je wel? Als je klaar bent, verbrand je de kruiden en, indien gewenst, meer geraspte Parmezaanse kaas.

9. Fettuccine carbonara met hick-ei: hickory-eieren geven elk gerecht een veel rijkere kleur. In het geval van deze carbonara is het geel indrukwekkend. Het recept bevat ook spek, eieren, pecorino, zwarte peper en zout.

10. Carbonara Fusilli: Je carbonara-pasta mag niet worden gemaakt met spaghetti-pasta. Probeer andere formaten voor een interessanter gerecht! Hier viel de keuze op fusilli, die klei die eruitziet als een schroef. Kies je favoriete!

Speciale recepten carbonara noedels

11. Carbonara-spaghetti met citroenschil: het is niet omdat je alleen woont dat hij stopt met het bereiden van iets lekkers, toch? Dit recept is ideaal voor één persoon en heeft een vleugje Siciliaanse citroen die het resultaat heel bijzonder maakt.

12. Carbonara pasta met mortadella: je kunt je carbonara pasta bereiden met wat je in de koelkast hebt staan, zoals mortadella. Slechts 150 g bologna in kleine stukjes is voldoende voor een portie voor 3 personen. Een andere versie, maar erg lekker.

13. Spaghetti Carbonara met ham: wat dacht je van spek in plaats van spek? In dit recept wordt de pancetta gesneden en gebakken in een pan zonder olie. Het vet van het vlees zelf is voldoende. Wanneer de stukjes goudbruin worden, leg ze opzij en ga verder met de volgende stap.

14. Spaghetti Carbonara met Parmezaanse kaas en pecorinokaas: met een sterk en opvallend aroma wordt pecorinokaas gemaakt van schapenmelk. Het is gemakkelijk te vinden in voedingswinkels of grote supermarkten. Heb je het geprobeerd? Het is een genot in de koolstofmassa!

15. Carbonara penne met champignons: wat dacht je van een vleugje verfijning bij het diner? Dit recept biedt 1 kopje gesloten shimeji-paddenstoelen naast de normale carbonara-ingrediënten. Harmoniseer met een goede wijn en maak je klaar om complimenten te ontvangen!

16. Linguine met carbonara met worst: wie van meer intense smaken houdt, zal deze optie geweldig vinden. Gebruik naast de 100 g gehakte bacon 500 g rauwe worst. Maak balletjes van de worstvulling, gooi het vlies weg. Maak het gerecht af met gehakte peterselie en geraspte Parmezaanse kaas.

17. Linguine met vegetarische carbonara: het is mogelijk om een ​​heerlijk gerecht te maken zonder vlees. In deze vegetarische carbonara bestaat de ingrediëntenlijst uit hele spaghetti, eieren, oregano, basilicum en gerookte tofu. Licht, voedzaam en heerlijk.

18. Veganistische Carbonara-spaghetti: heb je ooit een carbonara-pasta overwogen die geen eieren of spek bevat? Het is ook mogelijk. De vegan versie van het traditionele Italiaanse gerecht kan gemaakt worden met vegan ham, gerookte tofu of vegan carpaccio.

19. Spaghetti Carbonara met pompoen: als het om koken gaat, is creativiteit meer dan toegestaan. Carbonara heeft bijvoorbeeld een heel speciaal tintje: pompoen! Het is knapperig, weet je? Gewoon een traktatie!

20. Spaghetti Carbonara met gedroogd vlees: je waant je een professionele kok bij het bereiden van dit recept. Het is namelijk bijzonder, van de keuze van de ingrediënten tot de presentatie. De combinatie van spek met gedroogd rundvlees is geweldig, terwijl de erwt een meesterlijke toets is.

21. Spaghetti Carbonara met ham: een iets zwaardere variant, ideaal voor koude dagen. Naast ham, bevat de ingrediëntenlijst ham, middelgrote uien en verse room. Onweerstaanbaar.

22. Carbonara-noedels met erwten: probeer je pasta te laten groeien met room en erwten. U zult er geen spijt van krijgen. Kruid met peper, zout en een snufje nootmuskaat.

23. Carbonara Noodles Tray: Ken je die gerechten die bubbelen als ze klaar zijn? Zingen in het water? Dit is er een van! Het gekookte deeg wordt bedekt met een mengsel van eieren, zout, peper, room, Parmezaanse kaas en spek. Bedek met geraspte kaas en bak tot ze goudbruin zijn. Hmmm.

24. Carbonara noodles met gerookte steak: de rokerige smaak van bacon is een van de hoogtepunten van een goede carbonatatie. Wat dacht je van een beetje gerookte room? Onweerstaanbaar. Deze carbonara is gemaakt met fetucine en verse room.

Diverse carbonara gerechten

25. Carbonara polenta: in plaats van deeg een zeer romige polenta. Kreeg je water bij het denken? Rustig maar, dat wordt nog lekkerder: dit recept maakte gekarameliseerde ui en mascarpone kaas. Laat elke mond zuchten.

26. Paarse kool voor carbonara: je hebt het misschien een beetje vreemd gevonden, maar je kunt je niet voorstellen hoe lekker het is. Door paarse kool in Carbonara te gebruiken, krijg je een creatie, kleurrijk, smakelijk en rijk aan texturen. Hoe kan ik het niet leuk vinden?

27. Carbonara Risotto: Als risotto al heerlijk is, kun je jezelf dan voorstellen met blokjes kaas en ham? Het geheim om het gerecht romig te maken, is door boomrijke rijst te gebruiken, in wijn te koken en, wanneer de drank verdampt is, groentebouillon toe te voegen. Trainen kost veel tijd, maar het loont.

28. Risotto met carbonara met room: Hier wordt risotto gemaakt met carnarolirijst. Fruit de uienrijst, voeg de groenteaardappelen en de wijn toe. Voeg vervolgens een mengsel van eieren en room - eerder bereid - en gebakken spek toe. Het wordt romig en onweerstaanbaar.

29. Lasagne met carbonara: een natte lasagne, waarvan het onmogelijk is om er maar één stuk van te eten. Eet zonder al te veel aan calorieën te denken. De pastalagen worden afgewisseld met roomsaus, bacon en kaas. Te goed!

Kun jij beslissen wat je favoriete recept is? Als je twijfelt, ga er dan één per dag bereiden! Vergeet niet met vrienden te delen dat ze een klein diner voor je moeten maken.


Mobiel internet zoeken in de VS

We waarderen uw feedback over hoe u kunt verbeteren Yahoo Zoeken. Dit forum is bedoeld om productsuggesties te doen en doordachte feedback te geven. We proberen altijd onze producten te verbeteren en we kunnen de meest populaire feedback gebruiken om een ​​positieve verandering aan te brengen!

Als je hulp van welke aard dan ook nodig hebt, kun je hulp in je eigen tempo vinden op onze hulpsite. Dit forum wordt niet gecontroleerd op supportgerelateerde problemen.

Het Yahoo-productfeedbackforum vereist nu een geldig Yahoo-ID en wachtwoord om deel te nemen.

U moet zich nu aanmelden met uw Yahoo-e-mailaccount om ons feedback te geven en om stemmen en opmerkingen over bestaande ideeën in te dienen. Als u geen Yahoo ID of het wachtwoord voor uw Yahoo ID heeft, meld u dan aan voor een nieuwe account.

Als u een geldig Yahoo-ID en wachtwoord heeft, volgt u deze stappen als u uw berichten, opmerkingen, stemmen en/of profiel wilt verwijderen van het Yahoo-productfeedbackforum.


Mobiel internet zoeken in de VS

We waarderen uw feedback over hoe u kunt verbeteren Yahoo Zoeken. Dit forum is bedoeld om productsuggesties te doen en doordachte feedback te geven. We proberen altijd onze producten te verbeteren en we kunnen de meest populaire feedback gebruiken om een ​​positieve verandering aan te brengen!

Als je hulp van welke aard dan ook nodig hebt, kun je hulp in je eigen tempo vinden op onze hulpsite. Dit forum wordt niet gecontroleerd op supportgerelateerde problemen.

Het Yahoo-productfeedbackforum vereist nu een geldig Yahoo-ID en wachtwoord om deel te nemen.

U moet zich nu aanmelden met uw Yahoo-e-mailaccount om ons feedback te geven en om stemmen en opmerkingen over bestaande ideeën in te dienen. Als u geen Yahoo ID of het wachtwoord voor uw Yahoo ID heeft, meld u dan aan voor een nieuwe account.

Als u een geldig Yahoo-ID en wachtwoord heeft, volgt u deze stappen als u uw berichten, opmerkingen, stemmen en/of profiel wilt verwijderen van het Yahoo-productfeedbackforum.


Video: Cung Đình-Kool Spaghetti. siêu ngon (Juni- 2022).