Dranken

Niet-alcoholische grog


Ingrediënten voor de bereiding van niet-alcoholische grog

  1. Water 4 kopjes
  2. Zwarte thee (zonder smaakstoffen) 3 tafel. lepels
  3. Honing 2 tafel. lepels
  4. Piment Erwten 4 Erwten
  5. Kruidnagel 4 knoppen
  6. Kaneel 2 thee lepels
  7. Citroen 1 st.
  • Hoofd Ingrediënten Thee
  • Portie 4 porties

Inventory:

Mes, snijplank, fornuis, theepot, eetlepel, maatbeker, steelpan, gaas of zeef, kopjes

Koken niet-alcoholische grog:

Stap 1: Bereid de ingrediënten voor.

Grog kan worden bereid op sterk gebrouwen zwarte thee of gewoon kokend water. Hier kijken we naar het grog-recept voor thee, omdat het geuriger is en, naar mijn mening, smakelijker. Kook de aangegeven hoeveelheid water in een ketel of pot. Terwijl het water kookt, giet je de bladeren van zwarte thee in de hete theepot en vul je ze met half kokend water. We staan ​​erop dat we ongeveer 7 minuten thee drinken, gedurende welke tijd je de citroen grondig moet spoelen en in tweeën moet snijden, samen met de schil.

Stap 2: Koken Niet-alcoholische Grog.

In een pot waarin kokend water achterbleef, giet sterke thee gefilterd door een zeef, voeg de aangegeven kruiden toe en zet het fornuis aan. Kook de grog ongeveer 3-4 minuten op laag vuur, zodat de thee het aroma van kruiden absorbeert. Voeg vervolgens de helft van de citroen toe aan de pan, je kunt het sap een beetje persen. We stoppen de grog en doven het vuur. Doe een deksel op de pan en laat het brouwen ongeveer een half uur. Verwarm vervolgens de grog om het warmer te maken, voeg een paar eetlepels honing toe en roer om het op te lossen. Voor het opdienen moet de grog worden gefilterd om de overblijfselen van kruiden en citroen te verwijderen.

Stap 3: Serveer een alcoholvrije grog.

Giet de afgewerkte drank in kopjes en serveer onmiddellijk. Je moet het warm drinken, heel kleine slokjes, je kunt door een rietje. Snoepjes voor grog mogen niet worden geserveerd, omdat dit een medicinaal drankje is. Eet smakelijk!

Recept Tips:

- - In plaats van zwarte thee kunt u rode thee-karkade gebruiken. Onthoud echter dat het nemen van carcade de zuurgraad van het maagsap verhoogt, dus het mag niet worden gebruikt door mensen die lijden aan maagzweren en gastritis.

- - Honing kan worden vervangen door suiker en citroen met sinaasappel.

- - Steranijs, die de drank smaaktonen van steranijs geeft, is ook geweldig als kruid voor grog. Je kunt een beetje gember toevoegen - de wortel, geraspt op een fijne rasp of klaargemalen.

- - Brew tea is het beste in aardewerk - het heeft een uitstekende warmtecapaciteit. Glas of porselein zijn ook geschikt, maar de theebladeren "ademen er niet in". Grog serveren is ook beter in kleikoppen - dus het zal warmte langer vasthouden.

- - Vergeet niet dat honing als laatste moet worden toegevoegd, in een al warme drank, je kunt het niet koken, anders gaan alle nuttige eigenschappen verloren.